《现代中药学辞典》对凤尾草功效有了很详细的总结：味淡、微苦，性寒。归大肠、胃、肝、肾经。 功能清热利湿，凉血止血，消肿解毒，可用于治疗痢疾、肠炎、肝炎、咽喉炎、泌尿系炎症、扁桃体炎、痈疮疖肿、风湿等，临床也常用于胆囊炎、乳腺炎、盆腔炎、烧烫伤、肿瘤、鹅口疮、皮炎等等。 梅国强对于小便滴沥疼痛或妇人带下淋漓者多使用本品，常用剂量10克左右。...
凤尾草别名井栏草、井口边草等，我国大部分地区有产：药用全草，其味淡、微苦，性凉，功能清热解毒，化湿利尿，主治伴有舌红苔黄腻、脉滑数的湿热黄疸、菌痢肠炎、淋病白带等症。临床研究表明，用凤尾草治疗黄疸及降转氨酶，效果较好。 方法：取凤尾草鲜全草50克，水煎分3次服，每日1剂，连服1 周。 张籍...
材料：新鲜蘑菇500克（其他蘑菇均可）、鸡蛋一个、面包渣、花椒、盐适量。 做法：1．将鲜蘑菇洗净稍控水放在容器里，把盐和花椒、蘑菇搅拌均匀腌制30分钟。2．腌制完的蘑菇控水后，放进打好的鸡蛋液里搅拌均匀后，蘸面包渣，放在油锅里炸至金黄色捞出即可。 功效：油炸后的蘑菇酥脆、软硬适度、鲜香可口，是佐餐的小菜。蘑菇是高蛋白、低热量、低脂肪的食品，含有酪氨酸酶，能宣肠益气散热解表，有降低血压、降血脂、降血糖作用，尤其适合肥胖症患者和老人食用。...
