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红萝卜中和胃酸 促进胃肠蠕动
胃溃疡是中老年人常见病．红萝 卜榨汁饮用能修复溃疡面．缓解病 情。 中医认为，红萝卜入肺、胃二经， 具有清热解毒、健脾和胃、散瘀补中 的功能．古人常用来治疗胃脘部不 适。药理研究证实，红萝卜中含有的 植物性化学物质萝卜硫素，能促进胃黏膜细胞生成一种保护溃疡面的膜．并促进溃疡面加速愈合。 另外，红萝卜中还含有甘酶、淀粉酶、糖化酶等许多帮助消化的酶类物质，可以快速中和胃酸，促进胃肠蠕动，恢复胃动力。 红萝卜洗净后带皮切碎榨汁，午饭后20分钟饮用3汤匙，每周3次，连饮1个月。 (中医硕士 冯云昭)...
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番薯补中和血 益气生津的功效
对于脾胃虚弱、胃口不好、营养不良以及平时常便秘、血脂偏高的人群，推荐常喝番薯木瓜苹果汤。 取番薯（地瓜）200克、木瓜1个（约150克）、苹果1~2个、猪肉片或肉碎100克，胡椒粉、食盐适量。将材料洗净切块，加适量清水入锅煮沸，放入番薯煮10分钟，再把木瓜及苹果放入锅内，继续煮10分钟，最后加入猪肉片或肉碎煮5分钟，胡椒粉、食盐调味即可。 番薯性平味甘，具有补中和血、益气生津的功效。它还富含膳食纤维，让肠道更加通畅，且比大米的热量低。木瓜性平味甘，含有多种蛋白酶，能促进消化，其中的齐墩果酸还能帮...