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  • “海底牛奶”牡蛎煎蛋

    “海底牛奶”牡蛎煎蛋

    原料:鲜牡蛎300克,鸡蛋3个,鲜香菇50克,洋葱40克,小米椒15 克,番茄沙司20克,葱、姜、盐、胡椒粉、绍酒各少许。 做法: 1.牡蛎、洋葱、香菇洗净切丝,小米椒、香葱切末;鸡蛋打散待用; 2.将牡蛎、洋葱、小米椒、葱花、香菇等放人鸡蛋中,加入盐、胡椒粉、绍酒拌匀; 3.锅中放油,五成热时放人和好的蛋液,小火慢煎,翻至两面金黄,装盘配番茄沙司食用即可。 注:牡蛎俗称蚝,别名蛎黄、海蛎子。牡蛎属贝类,因其肉肥美爽滑、营养丰富,素有“海底牛奶”之美称。 方 颖...

  • 湿热质当避湿 海底椰响螺炖瘦肉 阴虚质防秋燥 冬瓜洋参水鸭汤

    湿热质当避湿 海底椰响螺炖瘦肉 阴虚质防秋燥 冬瓜洋参水鸭汤

    虽然快到“白露”节气了,但我国南方地区天气依旧酷热,针对此气候,湿热质和阴虚质应该如何进行日常调养呢? 湿热质当避湿 湿热体质的人面部和鼻尖总是油光发亮,易生粉刺、疮疖,常感到口苦、口臭或嘴里有异味,经常大便黏滞不爽,小便有发热感,尿色发黄,女性常带下色黄,男性阴囊易潮湿多汗。性格多急躁易怒,尤其是对湿热交蒸气候较难适应。而肺喜湿厌燥,虽然此时秋燥还不明显,但也容易伤肺,表现为咳嗽、咯痰病症。同时,此时节细菌滋生、繁殖较快,易导致肠胃道病变和皮肤类疾病。 湿热体...

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