古装电视剧《琅琊榜》吸引了众多粉丝的眼球，其中的“紫姜茶”引起了人们的兴趣。在第42集中，静妃初见梅长苏时说道：“先生冒风而来，不宜饮此茶”。随后，召来侍女去取“紫姜茶”来饮。 “紫姜”就是新收获的生姜，因尖部发紫而得名，晒干后紫色消失。明李时珍《本草纲目》记载：“凡早行、山行宜含一块，不犯雾露清湿之气及山岚不正之邪”，可见紫姜是一种很好的冬季保暖防寒食品。静妃给梅长苏饮“紫...
中医认为，寒主冬令，故冬季养生重在保暖防寒。脾主肌肉四肢，为后天之本，脾胃温暖，则四肢温煦，身体强劲。现介绍几则温胃药粥，供冬令时节选用。 韭菜粥：新鲜韭菜30～60克，大米100克，细盐适量。取新鲜韭菜，洗净切细备用。先将大米淘净，加清水适量煮粥，待熟时，调入韭菜、细盐等，煮为稀粥服食，每日1剂。可补肾助阳，固精止遗，健脾暖胃。适用于脾肾阳虚所致的腹中冷痛，泄泻或便秘等症。 《本草纲目》言“韭菜粥，温中暖下”，《本草纲目拾遗》言其“温中，下气，补虚，调和脏腑...
萝卜是冬令佳蔬，而萝卜的种子更是一味常用的消食类中药，称莱菔子。这里要说的是，晚清时期，一位郎中正是凭区区3钱莱菔子换了个“红顶子”。 相传有一年慈禧太后做寿，她异常高兴，便多吃了些御膳房为她特制的各种祝寿佳肴，结果一下子病倒了，精力日衰，面容憔悴。宫中御医以为太后劳神，便每日给予上等人参煮汤滋补，初始见效，可不久又出现了头胀胸闷、神疲纳差等不适，甚至脾气暴躁，动辄流鼻血。众御医惊慌失措，只得张榜招贤。榜尾曰：“凡能医好太后之病者，必有重赏”。3天过去，一位...
