天气渐寒,很多人都喜欢叫几个朋友一起出去吃火锅,鲜切肉片、肉丸子、虾滑、鸭血……都是大家的最爱。但是某短视频平台上曾有人发布一条视频,作者去火锅店吃火锅,用纸巾把鸭血的水吸干,结果鸭血看上去是一片薄薄的“胶皮”,于是就担心火锅店的鸭血是合成的。很多人看了这条视频也很疑惑,鸭血还能吃吗? 鸭血为什么会变薄? 其实鸭血变薄原因无它,就是脱水而已。用卫生纸把水吸掉,其实相当于是把鸭血中的水给去除了一部分,这就跟将豆腐继续脱水就成了豆腐干,是一...