冬季是感冒高发季节，而一些中老年体形较胖或喜欢饮酒者，会感冒反复发作不易治愈，不妨用苡仁山药粥进行食疗。中医认为，胖人多痰湿，饮酒也会酿生痰湿，湿邪不但阻碍体内气血的正常运行，还容易使感冒难以祛除。苡仁(又称薏苡仁、薏米)和山药均能健脾去湿，湿邪祛除，则全身气血恢复通畅，感冒自然就会痊愈。
取生山药50克，去皮洗净后切成小了，与苡仁30克、粳米50克煮粥食用，早晚各一次，一般两周可见效。 (中医硕士 赵昱)
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