雪梨 第2页
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红枣雪梨山楂入馔 止咳祛燥的养生药膳
主料：红枣10颗，雪梨1个，山楂10颗。 调料：冰糖适量。 做法：1.红枣用温水稍泡,雪梨去皮切片，山楂去核。2.将三种水果同时入锅，加冷水煮沸后改小火慢炖至雪梨透明。3.加适量冰糖再煮2分钟即可。 功效：中医认为，山楂味甘、酸，入肝、脾、胃，具有消食健胃、活血化瘀、驱虫等功效。山楂除了是消食之佳品外，常食还有软化血管、降低血压和胆固醇、利尿等作用；山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，可增强机体的免疫力，防衰老。但是脾胃虚弱、糖尿病、习惯性流产人群禁食。...
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莲子雪梨汤 莲子百合银耳粥
处暑节气的到来，标志着炎热天气进入尾声，酷暑消退，炎热向凉爽过渡。昼夜温差加大，气候日渐干燥，但此时仍会有短期甚至持续的高温天气出现。处暑时节，适当多吃些清凉安神、滋阴润燥的药食，可养生健体。 八九月份是莲子采收的主要时节，莲子属于药食同源之品，它既是食材，富含钾、钠、钙、镁、磷等人体所必需的微量元素，蛋白质和维生素的含量比一般的蔬菜瓜果、蛋肉水产高；更是一种传统药材，性味甘涩、平，入心、脾、肾经，主要具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、清心除烦、健脑益智的功效，可用于调治失眠多梦、心烦口渴、耳目不聪、脾虚...