大家好，今天给大家带来了驴肉汤的秘方制作方法，驴肉汤的配方治疗功效用于风狂，犹愁不乐。欢迎大家收藏。 秘方配方：驴肉汤秘方的配方仅会员可见，欢迎注册查看。 主治功效:风狂，犹愁不乐。...
驴肉补血益气，主治劳损、风眩、心烦。以下介绍几个驴肉食疗方，仅供参考。 驴肉山药汤 材料：驴肉150克，大枣10枚，山药30克，调味品适量。 制用法：将驴肉洗净，切块，山药洗净，切片，大枣去核，同入锅中，加清水适量，煮至驴肉熟后，调味服食，每日1剂。 功效：可健脾益气，适用于脾胃气虚所致的食少乏力、形体消瘦等。 驴肉豆豉汤 材料：驴肉500克，豆豉30克，调味品适量。 制用法：将驴肉洗净，切块，与豆豉同煮，待驴肉熟后，调味，空腹服食，每日1剂。 功效：可疏散风邪、养心安神，...
驴肉类鲜不鲜，主要看影响鲜味的氨基酸多少。天门氡氨酸和谷氨酸中，驴肉谷氨酸的含量高于天门氡氨酸。两种鲜味氨基酸的总量，驴肉高于马肉。从鲜味氨基酸在氨基酸总量中所占比例来看，驴肉为27.33％，马肉约为25.34％，猪肉在24％～26％之间。这也是人人称驴肉鲜美可口的重要原因所在。 燕窝炖驴宝 原料配备：驴宝1个，干燕窝2个，精盐2克，香菜少许，骨髓汤500克，荷叶2张，麻纸2张，白糖5克，料酒10克，香叶3片。 制作方法：①将生驴宝卤熟取出晾凉，切成月亮片；燕窝涨发后撕开，香菜切段...
近年来，由于驴肉的天然绿色特性和营养保健功效，各地逐渐兴起一股驴肉消费热潮。可市场调查发现，由于毛驴资源紧缺，驴肉供不应求，市场价格不断攀高，一些黑心作坊、餐馆、驴肉火烧店竟然干起了“挂驴头卖马肉”的勾当，用马肉、骡子肉，甚至母猪肉替代驴肉来欺骗顾客，牟取暴利。因此，提醒消费者，吃驴肉谨防上了“马”的当。 驴肉鲜香美味 营养丰富 俗话说“天上龙肉，地上驴肉。”自古以来，人们就对驴肉这种美味情有独钟。古人把驴肉比做龙肉，不仅赞...
