谈仲景以食用之品调理诸方

谈仲景以食用之品调理诸方

东汉医家张仲景所著《伤寒杂病论》（即《伤寒论》和《金匮要略》）是一本理、法、方、药完备的中医学经典著作，被后世誉为“方书之祖”。书中以食用之品调理诸方，药借食力，食助药威，相辅相成，增强疗效，也可制约部分药物的毒副作用。全书运用食用之品调理诸方治疗疾病共有38种（如粳米、大麦、小麦、赤小豆、饴糖、蜂蜜、酒、鸡蛋、生姜、大枣等）[1]，有260余首方剂中涉及食用之品。书中主要通过两种组方形式治疗疾病，一是单纯用食用之品组方，二是用食用之品与药物相合组方。全书含有食用之品组方占总方剂量的70%[...