草果 第2页
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草果平胃散(《医方类聚》卷一○○引《医方大成》。)治疗脾胃不和,不进饮食,寒热疟疾。草果平胃散(《医方类聚》卷一○○引《医方大成》。)秘方制作方法。
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八角 草果 紫苏叶 食疗方
<< 上一页 在常用调料中,花椒、八角、姜、苹果等大都偏于逼性,可用来杀虫、解毒等,如紫苏叶、生姜可解鱼蟹毒,所以吃海鲜时最好食用一些紫苏叶或姜汁,由于各种调料所含的成分不同,其功效也明显不同。中老年人由于身体机能逐渐衰退,体内的阳气偏虚.一般适宜用温性的调料来调理。另外,高血压、高脂血症、肩周灸、风湿性关节炎、胆结石、便秘、消化不良等中老年人常见疾病用调料来治疗效果尤佳。 八角 八角又叫大茴香、大料,是炖肉不可少的调料。其味辛、甘、温;入脾、肾经;具有温阳、散寒、理气、止痛之功效。 防流感.八角...
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草果食疗方 去腥除膻温中祛寒除寒湿
冬季来临,于寒冬风雪之中,炖煮一锅牛羊肉,与亲朋好友团聚畅聊、分享食之可谓一大快事。有经验的美食家们都知道,炖煮牛羊肉时,加入一味草果,既清香可口,又驱避膻臭。草果具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥气,增进食欲,是烹调佐料中的佳品,被人们誉为食品调味中的“五香之一”。事实上,草果还是一味传统中药材。 有一个关于草果的传说,蜀汉建兴三年,南蛮王孟获犯境入侵。诸葛亮亲率大军南征平叛。队伍来到滇南一带,时值五月,天气炎热,南方之地,分外酷暑,军马衣甲,皆穿不得。将士们不适应气候染上疟疾,人滚...