食小米好处多

食小米好处多 补脾胃益肾气

冬日的寒夜，精心选择的小米被小火渐渐地熬煮着、翻滚着，纯纯的米香充满整个厨房，待黄橙橙的小米粥煮好端到桌上后，全家围坐一起美美得喝着，热乎乎、香馥馥，温暖了心底，驱逐走了酷寒。现在随着现代人们膳食结构及生活方式的改变，五谷杂粮也成为餐桌上的常客，作为五谷之首的小米，该怎么食用，也成为人们关心的论题。北京中医药大学东方医院养分科主任、副主任医师刘芳介绍，小米中富含多种养分元素，另外，由于小米未经精制加工，所以也最大程度保留了其养分成分，有很高的补益效果，对人体健康的好处不言而喻。 食小米好处多 补...