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烤山芋

  • 冬天想起烤山芋

    冬天想起烤山芋

    烤山芋(即红薯)刚出炉,烫手,咬一口,香甜,其汁如蜜似饴,入口脘腹温暖,齿颊留香。我喜欢吃烤山芋。南京街头巷尾,常常有烤山芋卖,特别是隆冬早春的傍晚,当闻到飘来的那种香味时,我就忍不住要掏钱买。 我记忆中的烤山芋,是父亲的杰作。上世纪60年代初期粮食紧张,山芋是好东西,但经常吃煮山芋也倒胃口。那个晚上,父亲利用煤球炉烤了几个山芋,外焦里黄,我一下子就来了食欲。从此,我就喜欢上了吃烤山芋。 上世纪70年代初期,我在远离县城的文林中学读高中。那时我在学校的宣传队,一个寒冷的冬夜,晚上排练节目后个个饥...

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