前几日，山里的老哥给我捎来一袋新产的小米，说是正宗的“沁州黄”，熬粥金黄，吃起来滋润养人。我打开袋子观之，一粒粒细小的米粒金灿灿，攥在手里滑爽温润，给人舒惬踏实之感。轻轻嗅之，谷香缭绕，有阳光的韵味、黄土的气息。 小米养人，最妙的是熬粥。熬时须用柴草和文火，慢悠悠熬上大半个时辰，直熬得粥汁黏稠，黄灿晶亮，小米粥的清香氤氲开来，诱得人胃口大开。小时候我每每肠胃不适，母亲就会熬上一锅小米粥，让我热乎乎吃下肚，顿感腹中暖流涌动，浑身轻惬。年纪渐大，在外应酬多，浓汤美酒吃坏了肠胃。踏着城市...
