民间虽然流传着过年过节饮屠苏酒的习俗，但其深远的文化背景却鲜为人知。本文就来说说古往今来饮屠苏酒的历史背景与文化传承。
春节除了吃年夜饭、放爆竹外，在古代还有一个习俗，就是全家喝屠苏酒以防瘟疫，现在可见的文字记载是《荆楚岁时记》。屠苏酒相传是汉代的名医华佗创制的，因为那时候医疗水平还有限，传染病威胁着人们的生命健康。华佗经过反复研究、实验、试用，终于用赤术、桂枝、防风、乌头、赤豆、蜀椒、桔梗、大黄、菝葜配成一副预防痢疾的药方。把药先放在水中泡好，再加酒煎熬，制成药酒，大人多喝，小孩子少喝，这样就可以做到家家户户散...
