桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,有补益气血、养阴生津的作用。其含铁量居水果之冠,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
中医认为,桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效,为“肺之果”,适宜于低血糖、肺病、虚劳喘咳之人作为辅助食疗之物。
桃子虽好,也有禁忌:未成熟的桃子不能吃,否则会腹胀或生疖痈;不能吃得太多,太多会令人生热上火;烂桃切不可食用;忌与甲鱼同食;糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。 吴任飞
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