畏寒泡茶喝 润肤冰糖炖二雪

畏寒者,可用枸杞、红枣、龙眼伴生姜泡茶喝

问 诊
为什么外面天气很暖和,我穿着棉袄还是感觉全身冰凉。冬天就别说了。我特别怕冷,请问是什么原因?


广州中医药大学第一附属医院内科主任杨小红教授:中医认为怕冷是由于体质虚造成的,多半是阳虚或者气虚,要根据具体症状才能诊断,因此建议到内科接受专科检查。通常女性手脚冰冷的情况比男性多,老年人和慢性疾病患者也会比较怕冷。

怕冷的人可食疗进补,多吃些温热的食物,如鹿茸、高丽参、红参等,让身体血液循环顺畅、气血活络,少吃生冷瓜果,还可用枸杞、红枣、人参、龙眼肉伴生姜泡茶饮用。如果畏寒肢冷伴随腰酸冷痛、夜尿频多、小便清长的人一定要及早就医。此外,还要多锻炼身体增强体质,增强机体适应气候变化、抵御寒冷的能力。

冰糖炖二雪
润肤细无声
Winter 冬天天气干燥，会让人感觉皮肤干干的，呈现缺水状。如果在室内开暖气，干燥的情况就会更加严重，甚至会发痒。很多人觉得多喝水就够了，但是，皮肤外部的干燥光靠喝水远远不够，用滋阴润燥的汤水进行内调才是关键。
广州中医药大学第一附属医院药学部主管药师谭汉添表示，广东地区的老百姓一直喜欢煲汤养生，美味的汤水营养丰富、滋补养生，是我们餐桌上最少不了的角色之一。在冬季选对材料，为自己煮上一款滋润肌肤的养生汤，更是可以帮你抵档燥邪，滋阴润燥又美容。
大家可以准备干雪蛤5克、雪梨1个，冰糖适量。先把干雪蛤洗净，用清水进行浸泡涨发8个小时。雪梨用水果刀在雪梨的顶部1/4处来回交叉刻出花纹的形状，取出顶部后，再用勺子把雪梨核挖干净，将雪梨内部抠成厚壁的空壳。将冰糖放入雪梨内，再把发好的雪蛤放在冰糖上，加入适量清水。最后将放入雪蛤的雪梨盖上开始削去的雪梨顶部，把雪梨放入小碗中，入蒸锅进行25分钟的蒸制，即可食用。
由于雪蛤中富含蛋白质、氨基酸等多种营养物质，特别是含有一种特有的物质——雪蛤油，所以雪蛤具有特殊的滋养人体的作用。尤其对于体弱、面黄的女性来说，偶尔吃上些雪蛤能够起到很大的改善作用。而雪梨能生津润燥、清热化痰、养血生肌，冰糖能养阴生津、润肺止咳。
三者合用，可以起到滋阴养颜的功效，使肌肤滋润有弹性。