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如何减少冰箱辐射
冰箱电磁波的穿透力极强，可透过体表深人人体深层组织和器官。那么，如何减少冰箱辐射呢? 冰箱最好别放在客厅里。冰箱工作时形成高磁场，后侧方或下方的散热管线释放的磁场高出前方几十倍甚至几百倍。客厅是家人经常逗留的房间，受到辐射影响较大。冰箱最好放在过道等不经常逗留的地方。 冰箱的散热管灰尘太多也会对电磁辐射有影响，灰尘越多电磁辐射就越大。所以要注意经常用吸尘器把散热管上的灰尘吸掉。 冰箱不要和电视摆放在一起。如果冰箱与电视共用一个插座，冰箱在运转时，电磁波会导致电视的图像不稳定，这说明冰箱的电磁波是非常大的。不同波长和...
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起锅放盐 盐少亦够咸
保健专家一直在提倡限制烹饪用盐，预防高血压。但很多人口味重，吃惯厂重咸食物，盐放少了就觉得口淡无味。其实你可以通过改善烹饪技巧达到“少盐够味”的巨的，只要在菜快起锅时放盐就可以了。 如果放盐过早的话，盐中具有渗透作用的钠渗透到食材的内部。这样，在菜炒完的时候食材表面的盐分已经不够了，给人的感觉就是菜肴不够味，还需要加盐，无形中让你增加了盐的摄取量。此外，菜肴放盐过早也影响口感，素菜会显得蔫瘪没了好卖相，肉则变得不容易炖烂。 刘君...
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患糖尿病少喝杂粮粥
患糖尿病多年的陈大伯听说五谷杂粮粥(用黑、绿豆、黄豆等杂粮搭配而成)不仅制作方法简单，而且对糖尿病的食疗效果显著。于是陈大伯每餐只吃五谷杂粮粥。他不但自己吃，还要求家人按书中介绍的食谱安排饮食。半个月后，陈大伯在家测血糖后发现，血糖非但没降低，反而增高了。这是怎么回事呢? 医生提醒，五谷杂粮粥并不适合患有糖尿病的病人长期吃。因为粥里有的杂粮属于碳水化合物，一天三餐大量吃，难免会导致血糖值不降反升。而且粥里的豆子嘌呤类物质含量高，长期大量吃，易使尿酸增高引发痛风病。 医生建议陈大伯这样的糖尿病患者，一周喝一次五谷杂粮...
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『四多四少』稳定血压
专家指出，对于高血压患者，除了服用药物，还有许多方法可以帮助降低或稳定血压。比如以下生活中的四多四少，就可以有效防范血压升高。 多喝橙汁少喝咖啡：橙汁含丰富的维生素c。研究人员认为，维生素C有助于血管扩张。每天服用60毫克维生素c片，或者多吃些蔬菜、胡椒、柠檬或其他酸味水果，也可起同样作用；而根据一项医学研究，一天之内，若口服相当于两杯咖啡的咖啡碱药，人的血压就会上升2～3个毫米汞柱，咖啡碱可使血管收缩，导致血压升高，所以咖啡要少喝。 多喝牛奶少吃面包：每天补充1克钙，8个星期可使血压下降1～2个毫米汞柱，因为钙可...
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动脉硬化少动颈部
有一位患动脉硬化的老人，每天早晨打太极拳锻炼身体，由于经常感到头晕，便晃动和摇摆颈部想使头脑清醒。结果事与愿违，头晕更加明显，甚至在活动颈部时还常常出现眼前发黑的现象。 实际上，老人的这些症状是大脑供血不足所致，而活动颈部使大脑缺血更加严重，甚至影响到了眼睛的血液供应，出现眼前发黑和暂时性视力障碍。 一般来说，轻度的动脉硬化不会影响大脑的血液供应。而重度的动脉硬化，会使大脑血液供应减少，出现头晕、头痛和记忆力减退等症状。此时活动颈部，很可能加重脑缺血，从而使上述症状更加严重，甚至发生“缺血性脑中风&rd...
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阴虚少喝葡萄酒
人到中年的姜女士睡眠不是很好，动不动就心里发慌，医生说她是年纪大了心气不足，经过一段时间的中药调理加运动，好了许多，睡眠也正常了。姜女士平时比较注重养生，晚上喜欢喝点自酿的葡萄酒，最近不知怎么到了半夜就醒了，早上起来人很乏力。 中医师告诉她，这是因为素体阴虚，喝葡萄酒后导致肝火上炎。夏季与初秋由于天气炎热，容易睡眠不好。中医认为心气与夏气相通，心主火，夏季和初秋气候炎热，容易出现烦躁、心神不宁、睡眠不安，在身体上会有口干舌燥、头痛、口苦、食欲不振等症状。姜女士是文字工作者，动脑比较多，暗耗心阴、心血，容易导致心火偏...
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常用中药千余种 益脑中药有多少
不论是中风、昏迷、癫痫、震颤麻痹等疾病,还是人的睡眠、记忆力及智力都与脑密切相关。由于脑有血脑屏障机制，故有相当数量药物难以到达脑部发挥治疗作用，所以与脑有关的神经系统疾病治疗药物一般较少。 经统计，能通过血脑屏障的中药有216种，占常用千余种中药的20%左右。有益于脑的中药有以下几类： 11种中药增加脑血流量 脑供血不足可导致眩晕、目花、乏力、腿软等种种不适，严重者常导致缺血性脑梗，丹参、黄芪等注射液已成为抢救这类急症患者的常规用药。 有11种中药有助于增加脑部血流量，如丹参是众所周知的...
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夏天少吃阿胶
阿胶有补血、止血，滋阴润燥的功效，是冬令进补的佳品，但夏季是否可以吃阿胶呢？ 对于夏季是否可以吃阿胶,专家表示,不能一概而论，关键要看个人的具体情况。如果是血虚、阴虚的人，比如术后、产后可以适当吃一点，不过要减少用量，建议一次不要超过9克，且最好和山药、糯米等平性食物一起服用。 另外，阿胶性滋腻，容易影响肠胃消化功能，夏天天气炎热，胃肠功能本就虚弱，如果再吃难以消化的阿胶，肠胃更容易会受到影响。普通人如果没有必要最好别吃，若有感冒、腹泻、腹胀时也不要吃。最后需要提醒的是，6岁以下的儿童肠胃还没有发育好，消化功能弱，...
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抵御寒冷 少生感冒冻疮食谱
蛋白质、脂肪和碳水化合物是人体主要的产热营养素。冬季要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，御寒效果最好。—下面，介绍三款此类菜谱： 营养学家告诉人们，进入寒冬之后，多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参，有助于抵御寒冷，少生感冒、冻疮、肺炎一类的疾病。 红烧鹌鹑：鹌鹑2只，姜片、葱花、干辣椒、花椒、八角、蒜各少许。鹌鹑退毛，去肠杂，用水焯一下。放油人锅，8成热时向油锅内放人一两勺白糖，炒到白糖溶化—起...
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为何说肥胖减少寿命
关于体重和寿命的关系，科学家以美国30岁至42岁的人为对象，进行了广泛的研究。其结果表明，体重每增加1磅(0．453千克)，在其后的25年中，死亡的可能性增加1％。 根据推算，美国有30万人因肥胖而早逝。该数字和因吸烟早逝的40万人的数字越来越接近。如果这种倾向持续下去，因肥胖相关疾病死亡的人数早晚会超过因吸烟相关疾病死亡的人数。 人们一方面过多摄取热量，另一方面运动量又一直在减少。最近美国的人口调查表明，57％的人很少运动或根本不运动。如果把这个数字和体重过重的人口相比较，可以看出它们之间有密切关系。经济的现代化...
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食物中碘含量知多少
前不久卫生部确定食盐中加碘并没有造成我国居民碘摄人过量，也就是说我们食用含碘的食盐既安全又健康。很多食物中也含碘，有的含碘量还不低，我们来了解食物中的碘含量情况。 主食类如面粉、大米中的碘含量为每百克2．4~3．0微克；豆类中碘含量为每百克6．0~12．0微克；蔬菜类的碘含量差异较大，黄瓜、茄子、胡萝卜等的含量很低，在2．0微克／百克以下，而小白菜、青椒、干蘑菇含量在9．0微克／百克以上；肉类食物的碘含量差异也很大，猪肉只有1．7微克／百克，鸡肉则有18．2微克／百克；鸡蛋碘含量是27．3微克／百克；鱼类碘含量为5...
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少吃辣椒和酸菜可远离食道癌
不明原因的胸骨后疼痛；上腹部不适、呃逆、嗳气；声音嘶哑……如果您长时间有以上症状，可要考虑到食管癌的可能性。专家表示，生活中想要远离食道癌，尽量别长期食用辣椒、酸菜、萝卜干等霉变食物。 早期表现为吞咽不畅 食道癌的早期症状表现为，身体不明原因出现胸骨后不适感、烧灼感或疼痛；食物通过食道时有异物感或摩擦感；有时吞咽食物在某一部位有停滞或轻度梗阻感。下段食管癌还可引起上腹部不适、呃逆等。 长时间食用辣椒、酸菜、萝卜干、霉花生等霉变食物是患食道癌的病因之一，其中的真菌可能转化为亚硝胺，从而...
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减少致癌危险远离亚硝酸盐
在卫生部公布的食品安全预警中，今年各地报告因加工酱肉、卤菜过量使用或者误用过量亚硝酸盐引发的食物中毒事故有10起，中毒169人，死亡7人。除本身的毒性外，亚硝酸盐与蛋白质分解产物在酸性条件下发生反应，易产生亚硝胺类致癌物，具有间接致癌效果，特别是对胃癌来说，是一个重要的致癌因素。那么，怎样才能远离亚硝酸盐这种致癌因素呢?这里就人们日常关心的几个问题总结一下。 关于熟肉制品 虽然人人都知道亚硝酸盐有毒，却很少会想自己每天吃的肉里含有多少亚硝酸盐。专家表示，各种肉制品烹调中都免不了要加入亚硝酸盐。在很多熟食摊上都会发...