润 第11页
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银耳食疗滋阴润燥
银耳自古被列为饮食和养生的上品，中医认为银耳能清肺中热、养肺阴、济肾燥，治肺热咳嗽、久咳喉痒、咳痰带血、肺热胃炎，以及大便秘结、大便下血等。银耳对人体的滋补，重在养和润上。以干燥气候为主的秋季，人们饮食起居稍不注意就容易上火，有消化道慢性疾病和便秘宿疾的中老年朋友更容易出现便血现象。下面介绍一款滋阴润燥的食疗方： 三宝润燥粥：银耳、莲子各20克，大枣3枚，粳米50克，冰糖适量。制法：将银耳、莲子和大枣分别用温水发透、洗净。莲子可以不去心，因为莲心虽苦，但有清火功效。三者一同放入炖锅内，加清水500毫升，放入冰糖，中...
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滋阴润肺去痰止咳 红酒雪梨
喝红酒是常用养生方法之一，但是也存在误区。健康人饮酒也要适度，每次不能超过二两，喝酒时间在晚饭时，而非睡觉前。红酒雪梨是一道有名的甜品，既可以滋阴润肺、去痰止咳，又有促进血液循环、美容养颜的功效，是一款上好的甜品。 门诊中一个脂肪肝患者来就诊，看完病我告诉他，脂肪肝不能喝酒，容易加重病情。一周后这个患者复诊，我问其喝酒否，他回答，没喝白酒、啤酒，只喝红酒了。他说，你们中医说红酒有活血化瘀的作用，所以我喝红酒了。我又问什么时间喝的？喝了多少？回答，每天晚上喝，一次喝半斤到一斤。我肯定地说，这是不对的。...
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滋补气血茶 红润脸色
与男性朋友相比，女性朋友往往更容易出现脸色发黄，这是因为女性的月经、胎孕、产育以及哺乳等生理特点皆易耗损血液，所以女性机体相对地容易处于血分不足的状态。如果长期气血不足，就会面色发黄、黯淡、产生色斑及皮肤浮肿松弛，因此补血非常关键。 专家说，血足才能使面色红润、经血正常、精神旺盛。推荐一道滋补气血的花生蜜枣茶，制作方便，对红润脸色很有帮助。做法是取红枣100克，花生仁100克，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜200克，至汁液黏稠停火，也可用高压锅煮花生仁、红枣30分钟左右，出锅后加入蜂蜜。...
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美颜润肤食疗方
红枣煮豌豆 [配方]红枣6颗，豌豆300克，酱油10毫升，葱10克，八角2粒，桂皮6克，花椒5粒，山柰4粒，盐4克，姜5克。 [制作] 1．将红枣洗净，去核；豌豆浸泡一夜，淘洗干净，去泥沙；姜拍松，葱切段。 2．红枣、豌豆、八角、山柰、桂皮、花椒、盐、姜、葱、酱油同放锅内，加水800毫升，置武火上烧沸，再用文火煮35分钟即成。 [食法]每周1-2次。 [功效]补气血，美容颜，润肌肤。适用于气血两亏、面色无华等症。 五香陈皮煮蚕豆 [配方]陈皮15克，蚕豆450克，八角3粒，山柰4粒，花椒7粒，桂皮9克，酱油15毫...
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进入金秋介绍百合润肺药膳
进入金秋，正是百合上市的季节。百合，属于百合科植物，夏天开花，秋季结实，挖出其鲜茎的鳞叶，即可供食用，又可药用。尤其是百合汤、八宝饭之类的甜食，均少不了它，红白相映，清而不腻，色、香、味俱全，可谓别有风味。另外，百合还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，有良好的营养滋补功效。用百合煮粥，可滋润肺胃，对呼吸道和消化道黏膜有保护作用。现代医学研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血和增强小鼠肺灌流量等作用，能提高淋巴细胞转化率和增加体液免疫功能的活性，还能有效抑制癌细胞增生。...
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帝师陆润庠为《宏济堂药目》作序前后
《宏济堂药目》于民国11年（1923年）剞劂，繁体竖排无标点，线装，重点介绍了当时多种流行疾病症状及治疗配方，上世纪二三十年代黄河下游一带颇为知名的中药药目，具有很高的学术与社会研究价值。 药目正文前共有五篇序言，分别由杨士骧（时任山东巡抚）、乐镜宇（同仁堂少东家、宏济堂创始人）、陆润庠（两朝帝师、同治状元）、杨晟（曾任山东都督府内部司司长）、李葆良（乐镜宇姻亲侄子）撰写，重点介绍了宏济堂成立前后经过及初期发展情况。这五位均非等闲之辈，特别是陆润庠曾系前清状元，先后为光绪、宣统两朝帝师，实授过&ldquo...
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梨是清肺润肺最佳食物
梨是清肺、润肺最佳食物 秋老虎天气，是我国民间指立秋以后短期回热天气。气象学上指处暑节气后连续5天最高温度在35℃以上。气候特点是，气温高，雨量减少，空气干燥。干燥高温给人们的健康带来隐患，所以，此时养生重在护肺。 重食疗以润肺 燥为秋邪，易伤津损肺，耗伤肺阴，因此，秋季应注意食疗以润肺，莲子、芡实、鱼鳔、蜂蜜等有滋阴润肺作用，冰糖银耳汤、黄精秋梨汤、雪梨膏、百合莲子汤、山药莲子汤、芡实山药羹等也有养阴润肺作用，不妨常食。 勤喝水以益肺 秋季每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上，以保持肺与呼吸...
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中医秋季食疗 宜食麻以润其燥
一阵秋雨过后，天气急剧转凉，昼夜温差大，使身边体质稍弱的同事频频感冒、咳嗽。大人们季节交替的时候都难免中招，更何况是抵抗力微弱的宝宝们。 3岁的萱萱头一回流鼻血。早上起床的时候，妈妈发现萱萱鼻子下面红红的，仔细一看，竟然是两滴干了的血，枕头上也有一滴血。妈妈觉得很吃惊，萱萱平时身体很好，出生到现在没生过病。萱萱晚上睡觉时一切正常，怎么就不知不觉地流鼻血了呢？妈妈带萱萱去医院检查。 陕西省中医医院儿科主任医师朱生全介绍，每年过了白露后，秋燥引起的流鼻血宝宝就会增加。最近一周，几乎每天有10多个宝宝来急诊。...
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含服润喉片须有炎症
润喉片是临床常用的消炎润喉药物，具有清热解毒、消炎杀菌、滋阴止渴、润喉止痛、利咽祛腐等作用，常用来治疗咽喉炎、口腔溃疡、扁桃体炎、声音嘶哑及口臭等疾病，以其作用快、经济方便而受到欢迎。于是不少人咽喉稍有不适，就自行含服润喉片，这种做法是不妥当的。 在含服润喉片之前应详细阅读说明书，了解其适应病症、注意事项及禁忌等。有的润喉片含有碘分子，活性大，杀菌力强，对细菌繁殖体、芽孢和真菌有良好的杀菌和抑菌作用，但是对口腔黏膜组织的刺激性很大，不宜长期含服。另外，有碘过敏史或怀孕、哺乳的妇女均不能含服。碘过敏的人如果含服含有碘...
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秋季多喝润燥汤
治燥之法，以润为贵。秋日在饮食上要少吃辛辣、油炸、膨化食品，因为此类食品易生燥化热，多食无益。要注意滋养津液，可适当多饮开水、淡茶、豆浆等饮料，并适当选食能够润肺清燥养阴生津的食物，如秋梨、甘蔗、荸荠、柿子、百合、银耳等。用这些食品熬制防燥粥汤，可以常喝。 冰糖黑木耳汤黑木耳10克、冰糖30克，小火炖熟后服食，可治疗口鼻干燥。 百合莲子粥百合、莲子各适量煮熟食用，可益气、强身、聪耳、明目、润肺养阴。 麦冬杏仁茶用少许麦冬、杏仁、甘草泡茶饮，可清润、养阴清热、生津止渴、泻火。 三鲜汁鲜藕500克，荸荠500克，梨50...
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润肠通便药膳：便秘吃什么好
便秘吃什么好，近年来，便秘患者日益增多，特别是一些中老年人，有偏食者，有喜吃辛辣食物者，有进食含维生素更族和排气食物少者，有吃蔬菜水果少者，有饮水少者等原因导致便秘。故特为其设计了润肠通便药膳。现介绍如下： 芝麻小白菜 【配方】小芝麻50克，白菜350克，盐3克，味精2克，花生油适量。 【制作】 1．将芝麻择去杂质，淘洗干净，放人锅中，用文火慢炒，当芝麻出香味时，出锅放冷，碾压成粉屑状；将小白菜去根，去黄叶，洗净后沥干，切成3～5厘米长的段。 2．炒锅置武火上，放入花生油烧热，倒入小白菜...
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