核桃与长寿

核桃与长寿 对抗衰老清除氧自由基

核桃与长寿有一定的关系。因为核桃里面含有相当多能够对抗衰老和氧自由基的营养素，常吃有益人体健康。   保护血管 降低“坏胆固醇”水平   虽然核桃约含有60%的脂肪，热量非常高。不过，核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，经常食用核桃，反而对血脂有利。而且只要控制好食用量，相应减少其他食物的摄入，也不会增肥。最新的一项研究发现，每天适量吃核桃，能使“坏胆固醇”水平降低。经过两年的实验发现，比起不吃核桃的人群，长期吃核桃的志愿者，总胆固醇水平降低了4.4%，低密度脂蛋白胆固醇水平降低了3.6%，中间密度脂蛋白胆...