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瓠子具有利水清热 止渴除烦的功效
我爱吃瓠子主要是受父亲的影响。父亲在世时,常常在院内的房前屋后种瓠子,既能美化绿化环境,又能带来实惠。 瓠子,别名甘瓠、长瓠、瓠瓜、净街槌等,为葫芦科葫芦属植物葫芦的变种,一年生攀援草本。葫芦的用处较多,但瓠子却只能作为食用,或者锯开做瓢。它在全国大部分地区均有栽培,夏秋两季采收。 用瓠子炖排骨或肉,肉烂菜软,谁都爱吃,即使单炒或单烧瓠子,那也算得上民间美食。瓠子还可以和西葫芦、南瓜一样,擦成丝,包饺子、蒸包子,都是夏秋季的上品蔬菜。瓠子汤不仅味美汤鲜,听村里的一位老中医说,这还是一剂中药方剂,...
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赤小豆煲鸡健脾又利湿 心火旺烦躁宜服玉莲饮
赤小豆煲鸡健脾又利湿 夏季,由于气温高,空气湿度 火,湿热内蕴会引发体表发热、头 痛、尿黄而短、身重而痛、苔黄腻等 症。赤小豆具有利水除湿及消肿解 毒的功效,与温中益气的母鸡同煲 汤,可补中益气,健脾利湿,利尿消 肿,对夏季四肢浮肿、手脚沉重、腰 部重坠不适及舌苔黄厚等湿热征象 有较好的祛湿效果。 具体方法:赤小豆90克,去毛 及内脏的母鸡1只。将赤小豆放人 鸡腹内,用竹签将鸡腹切口闭合,加 入适量的水煲汤,食用时加盐调味, 食肉喝汤。 雷佳颖 心火旺烦躁宜服玉莲饮 玉莲饮有清热、安神、除烦的作 用,高血...
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这场战“疫”必将胜利
谈及疫魔,人们唯恐避之不及,在湖北省钟祥市中医院,有这么一群白衣天使,她们挺身而出,逆向而行,抗击疫魔。 “战场就是家” 自1月26日主动请缨加入到战“疫”前线以来,护理部副部长兰兴玲就再也没有离开过。她说:“战场就是家,患者就是家人,只要他们需要,我就会一直在。” 每天超负荷的工作让她腰酸背痛,厚厚的防护服让她觉得呼吸不畅。可一看到患者对康复出院充满期待的眼神,她立马挺直了背,她得给患者传达正能量,她需要做得更好...