健 第62页
-
-
-
-
薏米（薏苡薏仁）：健脾止泻清热解毒
薏米，又名薏苡、薏仁、六谷米等，是薏苡去壳后的仁儿，有“世界禾本科植物之王”的美誉。中医认为，薏米味甘、淡，性微寒，入脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒之功效。 薏米空心菜粥 原料： 空心菜１００克，薏米、粳米各５０克，盐适量。 做法： ①空心菜择洗干净，切细。 ②薏米、粳米淘洗干净，用冷水浸泡３０分钟，捞出沥干水分。 ③锅中加入约１０００毫升冷水，将薏米、粳米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮，待粥将成时，加入空心菜、盐，搅拌均匀，再续煮至菜熟粥稠即可。...
-
药膳元宵 好吃又保健
山药元宵生山药150克，洗净，蒸熟，剥去皮，放在大碗中，加入白糖150克、胡椒面少许，以勺压拌，调成泥馅备用。糯米粉250克调水适量，揉成软料，与山药馅包成元宵，煎煮皆可。有补肾滋阴之功效。 珍珠元宵珍珠粉0.3克，枣泥50克，加糖适量，包入糯米粉中做成元宵，每次服10个，早晨做点心食用，经常食用，对神经衰弱所致的失眠有一定的效果。 人参元宵将人参粉与枣泥、白糖、沙拉油共同搅拌均匀，搓成拇指大小的丸子备用。取糯米粉250克调水适量，揉成软料，与调好的馅包成元宵，煎煮皆可。有补气血的功效。可以改善头晕、脸色苍白...
-
春季保健粥：桑葚粥 蜂蜜粥
桑葚粥（二人份） 将新鲜桑葚100克摘洗干净，放于用糯米100克煮熟的粥内，再煮3～5分钟，加入冰糖10克，糖化后即可服用。桑葚富含多种维生素与矿物质，有滋补肝阴，养血明目的作用。此粥适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。 蜂蜜粥（二人份） 取糯米100克，用水浸泡至发涨，沥干，放锅内，加水600毫升，用大火煮至米粒开花，粥状黏稠，后放凉至40～50℃；加入蜂蜜20克，拌匀后即可服用。蜂蜜味甘，有保肝、护肤、养颜、安神、补血、润肠、通便的功能，老人、妇女、体虚者，以及患有胃病、肝病、虚痨...
-
-
-
-
立秋节气保健 介绍几则药粥
养生宜重点在肺——由于秋季转凉，气候干燥，人的新陈代谢机能开始变慢。人体如果不能适应外界气温的变化，稍有不慎，便会发生感冒、咳嗽，特别是那些素有哮喘病、支气管炎等病史的人，也往往在秋季复发或病情加重。秋季养肺，在饮食调理上，要坚持以防燥护阴、滋阴润肺为基本原则。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、甘蔗等食物，以起到滋阴、润肺、养血的作用。 立秋节气后，气候并非真正进入秋季，消暑祛湿仍是养生主题。中医认为，立秋之后，消暑清热、养护心肺，使这两个在夏秋之际最易受挫的脏器得到充分滋养，以达...
-
-
-
-
-
养心安神 健脑益智药膳
一般年过60即进 人人生的衰老期，从 生理上表现出各种衰 老现象，例如，适应能 力减弱、抵抗能力和 基础代谢降低，出现 发白、稀疏脱发、皮肤 松弛起皱、色素沉着、 牙齿松动、脊柱弯曲、 发胖和精神忧郁等， 这是由于老年人内脏 细胞数量和水分明显 减少，致使各脏器重 量减轻、功能减退之 故。这些衰老现象是 生命发展的必然过 程，但其具有明显的 个体差异，究其原因 是和个人的精神状 态、生活习惯、营养膳 食及运动与否有很大 关系，其中营养膳食 更是健康长寿的基 础，通过药膳更可以 补虚抗衰，使气血充 盛，阴阳调和，起到...
-
-
-
-
-
妈妈节 母亲健康注意事项
现实生活中，不少母亲把自己的爱心和精力都奉献给了家人，唯独忽略了自己。医学专家提醒说，女性每年应做做健康体检，要知道，这样爱自己并不为过。因为，女性做妈妈后，在不同的年龄段身体将会出现不同症状，而有些症状如果不加注意，很有可能引起大害。今年的5月13日是母亲节，在这个特殊的日子里，送给母亲的最好礼物便是健康。为此，本报邀请医学专家，详细解读不同年龄段母亲的健康问题和注意事项。 30岁左右的母亲：每月一次乳腺自检 易发主要症状：急性乳腺炎、乳房小叶增生、乳腺癌 女性从30岁开始，至少每年做一次全面的妇科检查，时...
-
夏季雷阵雨 损害女性健康
夏季雷阵雨说来就来，淋雨后如不及时处理易损害健康，特别是女性朋友，要做好以下的事情。 被雨淋后快洗澡雨水中有很多的细菌，如果过长时间淋雨，雨水中的细菌就会侵蚀到皮肤，可能引起红斑、丘疹，严重的可能出现水疱，甚至肿胀。因此，回家后要及时淋浴，而且沐浴时一定要带有杀菌作用的沐浴液。另外，若双脚长时间浸泡雨水，可用盐水浸泡双脚半小时，然后再洗澡。 淋雨后私密部位要注意在大雨中淋的时间过久，就会造成全身都湿透。被雨水浸湿的内裤又贴着私密部位，时间一长就很容易将细菌带入阴道，引发妇科疾病。这时，要用专门的护理液清...
-
更年期初期盗汗有利健康
一项新的研究显示，更年期初期出现潮热和夜间盗汗的妇女，之后患心脏病的概率可能较低，而更年期后期才出现这些症状的妇女，患心脏病的概率可能较高。美国布里翰妇女医院的研究人员发现，在研究期间，更年期初期才出现潮热和夜间盗汗的妇女，其心脏病发作、中风或死亡的概率，比没有上述症状的妇女还低。 研究显示，出现夜间盗汗和潮热可能也会降低患中风等疾病的风险。比如更年期初期出现潮热和夜间盗汗的妇女，在研究期间，患中风概率降低了17％，患心脏病的概率减少了11％，死亡概率也下降了11％。研究还发现，与她们相比，更年期后期才出现潮热和夜...
-
吃螃蟹最好的时候 一种保健食材
每年9~10月是螃蟹黄多油满之时，是吃螃蟹最好的时候。但每年品蟹季节，在各大医院总会碰到不少因为吃蟹不当导致腹痛、腹泻等消化系统疾病的病人，以及因过量吃蟹导致痛风发作、复发的例子。到底该如何正确吃螃蟹呢？ 螃蟹属于寒性食物，不易被消化、吸收，而且它又是高蛋白、高脂肪的食物，因此，如果摄入过多螃蟹，容易在人体内产生大量尿酸，从而导致痛风发作。还有一些高血脂患者也会产生健康问题，但由于这些不适在初级阶段不容易表现出来，常常被人们忽视。此外，食用大闸蟹过多，还容易诱发动脉硬化等心血管疾病。 那是不是就...
-
-
-
发烧或让孩子更健康
对于家长来说，孩子发烧最心焦。但专家指出，家长应正确认识孩子发烧这个现象。因为按照美国儿科医生协会出版的最新手册所说，发烧有时是孩子的朋友，会让他们更健康，千万不要一见孩子体温升高就害怕。孩子轻微发烧的时候，父母只要仔细观察，排除有其他严重疾病的可能后，需要做的就是让孩子尽量感觉舒服一些。 首都儿科研究所儿保科副主任医师李海鹰也表示，婴幼儿发烧在38.5℃以下，精神状态很好，且不伴有其他症状，多数问题不大，可以采用物理降温；若物理降温收效不大，或发烧出现反复，且体温超过38.5℃，甚至39℃时，最好能直接到...
-
-
孩子也有亚健康吗？
成人有亚健康，孩子也有亚健康吗？河南省中医院侯江红主任医师告诉我们，有！孩子也有亚健康！只不过很多家长没有意识到，例如，口臭、磨牙、腹疼、大便不正常、乏力、夜眠不安、夜惊、小便黄、脾气暴躁等等，这些都是亚健康的表现，表现在身体上的体征包括：面色萎黄或有白斑、黑眼圈、头发不润滑、腹胀、口唇发红、牙齿生长不好、手足心热脱皮、多汗、皮肤粗糙或发痒、指甲白斑脆薄、消瘦等，孩子长期的亚健康状态常常影响到孩子生长发育和免疫功能，从而使孩子的身高体重不达标，容易感冒、长期咳嗽、反复扁桃腺炎、哮喘反复发作等等，所以孩子的亚健康...
-
-