桑葚干

桑葚干到底能不能解酒

对于应酬多的人来说，能解酒又护肝的食物是最受欢迎的。最近一则“酒精最大的克星—天然的解酒食物桑葚干”的文章在网上热传，那么，桑葚干到底能不能解酒呢？   这篇网文中说到：酒前吃桑葚干，可以预防酒精中毒发生，尤其适合酒后头痛，呕吐的人群。桑葚中的硒是非常最重要的“护肝因子”，增强肝脏功能，提高肝脏抗氧化、解毒、抗毒能力，加速酒精分解，从而起到解酒护肝的作用。   南京市中西医结合医院肝病门诊副主任中医师孙刚介绍说，从西医的角度分析，肝脏是酒精的主要代谢场所，酒精（乙醇）进入肝脏，经乙醇脱氢酶的作用形成...