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倒春寒食谱：香椿芽鸡蛋
前几日的倒春寒使有些地区的气温甚至降到零度以下。青岛市海慈医疗集团小儿科门诊近日感冒、发烧的患儿较平时增加了一倍，每天的门诊量在300人次。两岁的明明前天和父母到郊区玩，玩得出汗后家人给孩子脱了外衣，回到家中也没再多穿，结果不久就出现发热、感冒症状,父母带他来到海慈医疗集团儿科门诊就诊。在候诊区里不少是因为天气骤变减衣过快而受凉，患上了感冒、发热等呼吸道疾病的儿童。陪同孩子候诊的家长王女士说，这天气前些天还很暖和，我就给孩子脱去了棉衣，昨天又忽然大风降温了，后悔没及时給他加衣服，这不孩子受凉感冒还发起了高烧。...
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白蛋白是药还是营养品
人血白蛋白价格昂贵，药源短缺，是一种急救药，但不少人将白蛋白作为营养药使用，往往得不偿失。据报载，一位健康老年人千方百计搞到一支白蛋白，使用后发生急性高渗性肾衰竭，经抢救方才幸免于难。还有一些慢性心力衰竭病人，使用白蛋白后导致心衰急性发作等等，都是对白蛋白缺乏正确认识所致。 白蛋白是人血浆中提取的非变性、纯净的白蛋白制剂，主要用于内科各种低蛋白血症，如肝硬化、肾病综合征、腹水等；外科各种血容量不足引起的休克，如出血性创伤性休克、颅脑外伤引起的脑水肿等；妇科的失血性休克、子痫、小儿早产等。对心功能不全、高血压、食道静...
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老年人应补胶原蛋白
胶原蛋白保健食品很多，有的此类食品广告宣称是从大豆或海藻中提取的植物性胶原蛋白，其实这是一种误导。因胶原蛋白属于动物的结缔组织，只有动物性食品才含胶原蛋白，植物性食品是不含胶原蛋白的。如所有动物的皮、爪、蹄、翅都含有胶原蛋白，还有骨头的柔软部分也含有。胶原蛋白是一种蛋白质，这种蛋白质本身放在水里是不会溶的，它必须解开盘在一起的三股螺旋，变成可溶的明胶，才易溶于水。我们煮肉汤、鸡汤之后，发现冷了之后就变成冻，就是因为其中含有不少来自胶原蛋白的明胶。 在人体皮肤组织中，有70％是由胶原蛋白组成。一个成年人的身体内约有3...
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椰子鸡汤 原只椰子炖蛋
近年来喝椰子水已经成为一种时尚饮料，一到夏天，椰子便出现在各种时尚达人户外游玩的自拍照中。夏天喝椰子水对身体非常有益，尤其是健身的人可以在健身后迅速补充电解质，还能增加饱腹感，达到减肥的效果。 夏天人体出汗较多，如果在海滩或者户外活动，在大汗淋漓的情况下，体内的阴分物质也会跟着汗液跑出身体，此时多出现身热多汗、口渴心烦、小便短赤、体倦少气、精神不振的症状，这是气阴两伤的表现。而饮用椰子汁可以清暑解渴、补虚生津、祛除暑热，起到迅速补充阴液的作用，食用椰子肉可以补益脾胃、祛风利湿，具有补充元气的效果，所以李时...
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鸡蛋相关的食疗方法集合
鸡蛋营养丰富，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的营养素，如今已成为餐桌上最常见的食品之一。 中医认为鸡蛋有滋阴润燥、养心安神、补血安胎、除烦的功效。其中，鸡蛋黄入心、肾经，有滋阴润燥、养血息风、治心烦不得眠的作用。鸡蛋白则有润肺利咽、清热解毒的功效，常用于治疗目赤和咳逆等症。 鸡蛋的吃法多种多样，烹调手段也各不相同。下面为大家介绍一下与鸡蛋相关的食疗方法集合，供参考。 百合鸡子汤 可治中老年失眠。百合鸡子汤出自《金匮要略》。鸡子黄滋阴润燥，养血息风，治心...
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