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乌鸡是女子的滋补佳品（4食疗方）
中医认为，乌鸡味甘，性平，入肝、肾、肺经，具有养阴退热、补益肝肾、益气养血、退虚热、调经止带的作用。对产后气血两虚、肝肾不足的女性朋友而言，乌鸡更是上好的滋补佳品。 乌鸡党参汤：乌鸡1只，党参200克，白术、茯苓各15克，砂仁5克，肉蔻仁、生姜各9克。先将乌鸡去毛杂，清洗干净，将中药用纱布包住，扎紧，纳入鸡腹中，加清水适量，文火炖熟，去药渣，食鸡饮汤。具有温中补虚的作用，适用于经期腹泻、脘腹冷痛、痛经者。 乌鸡炖莲米：乌鸡肉200克，莲子15克～20克，糯米60克。将鸡肉、莲子、糯米放入沙锅内用文火炖熟，将鸡...
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“药食同源”说乌梅 马齿苋
治痢良药——马齿苋 马齿苋是一年生肉质草本植物 马齿苋的全草，全国各地均产，夏 秋两季当茎叶茂盛时割取全草人 药。其味酸，性寒，归大肠、肝经， 有清热、解毒、止血等功效，主要 用于热毒或温热痢，也常用于热毒 疮病和妇科血症。根据其性味药 效，历代还用治小便热淋、妇女赤 白带下、瘰疬、肛门肿痛等。由于 本品采收容易，疗效确凿，所以古 今民众广为使用，鲜者为佳。或单 煎，或绞汁，或略蒸，或水煮，或 捣烂外用均可。 现代药理学研究表明，它有很 好的抑菌作用，对大肠杆菌、痢疾 杆菌、伤寒杆菌均有...
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乌鸡白凤丸和阿胶的美白风险
常有年轻女性到中药店专门购买几种药材作为护肤品，其实这些中药美容也有不少误区。 “阿胶羹”红润脸色 美容传说：阿胶有补血养颜功效，坚持吃“阿胶羹”就能脸色红润。 试用风险：有些人服用阿胶后，出现食欲不振、舌苔厚腻、胃部饱胀等。 中医解析：阳虚的人服用阿胶，会导致阳虚症状加重。服用阿胶，最好配以调理脾胃的药，如砂仁、陈皮等，以减少或消除脾胃不良影响。 乌鸡白凤丸祛斑 美容传说：乌鸡白凤丸对改善肤色暗黄有好处，特别是能祛斑。 试用风险：有些人吃了一段时间，出现月经紊乱，色...
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《黄帝内经》汤液醪醴 乌鲗骨藘茹丸 鸡矢醴 生铁洛饮 泽泻饮
《黄帝内经》全书关于方药的阐发散见于多篇文章中，其中《素问》载8方，《灵枢》载5方，合计为13首方，通称“内经十三方”。内经十三方是中国医学史上运用方药治疗疾病的早期记载，从多维度呈现了早期选药、组方、剂型、用法等，在中国方药史上有独特的理论意义与历史价值。对当今方药作用的认识与疾病的论治不乏启示作用。 汤液醪醴 汤液、醪醴出自《素问·汤液醪醴论》，都是五谷酿制的酒类，其中清稀淡薄者称汤液，稠浊味厚者称醪醴。虽五谷皆可为汤液、醪醴的制作原料，但经文明示&ld...
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何首乌的食疗价值高 推荐食膳
【故事坊】 相传公元前110年，汉武帝登嵩山封禅，发现卢岩山瀑布附近的村民多长寿，遂问村民，得知此地村民皆食首乌长寿粥，这种长寿粥是将何首乌和小黑豆放入从井壁垂满何首乌根的井中打出来的水煮制而成。汉武帝来到那口井边，见井周围长满何首乌，即赐名长寿井，至今仍在。 从此，长寿粥作为御用品每日贡膳，汉武帝寿至70岁。及至武则天称帝，为求长寿，命国师胡超炼仙药。胡超来到嵩山脚下，得到黑豆与何首乌，炼得仙药，专供武则天食用，武则天82岁寿终。 【微本草】 何首乌，又名野苗、交藤、夜合、地精、蛇草等...
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抗击新型冠状病毒 推荐一则药膳 黄芪党参乌鸡煲
目前，全国上下以不同的形式在抗击新型冠状病毒的蔓延，如何充分利用中医药膳，加强身体抵抗力，做到“未病先防”“愈后防复”，湖南中医药大学第一附属医院院长、新冠肺炎湖南省级中医救治专家组组长陈新宇推荐一则药膳。 组方（2人份）：黄芪10克，党参5克，茯苓5克，白术5克，紫苏叶2克，陈皮1.5克，甘草3克，乌鸡250克。 配料：姜10克，盐10克。 做法：1.乌鸡宰杀干净去内脏洗净剁成小块备用。2.药材用温水泡8分钟后备用。3.取煲汤用的砂煲一...
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强筋骨 乌白发 黄精黑豆泥鳅汤
人衰老的一个表现是头发变白，另外一个表现是身体变得衰弱，不再像年轻的时候那么有力气。除了多锻炼以强健身体，还可以多吃一些具有抗衰老功效的食物，如黑豆、黄精、泥鳅等。希望延缓衰老的朋友们，试试下面这道美味的黄精黑豆泥鳅汤吧。 材料：黄精20克、黑豆60克、泥鳅300克、陈皮9克、生姜3片、食用油适量、食盐适量。 做法：药材洗净，黑豆提前清水浸泡2小时；泥鳅去除内脏、洗净，预备一锅清水煮开，下泥鳅焯水，去掉泥鳅身上滑涎，捞出沥干备用；起油锅，放入泥鳅两面煎至微黄色；汤锅中加入适量清水煮沸，放入所有材...