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  • 夏季既要养阳 又要防止肺肾亏虚

    夏季既要养阳 又要防止肺肾亏虚

    夏季万物繁茂秀美,阳气旺盛,宣发于外而生育万物、长养万物。此时,人体阳气也顺应自然而旺盛,宣发于外,通泄自如,是人体新陈代谢最旺盛的时机。此谓“夏长”。暑、湿是夏季之主气。暑性炎热、外散,易伤津耗气。因夏季雨水较多,湿热交蒸,相伴为病,易阻遏气机,影响脾胃运化。因此夏季易疲劳乏力、汗出、食欲下降,严重者患中暑、腹泻、胃肠功能紊乱等疾病。夏季阳气最旺,而心为阳中之阳,属火,故心之阳气在夏季最为旺盛。一般来说,心阳虚衰的患者在夏季病情往往缓解,而阴虚阳盛的患者在夏季往往加重。心火过旺,火克金侮水...

  • 平衡学又称中庸之道 在中医学上也有诸多体现

    平衡学又称中庸之道 在中医学上也有诸多体现

    平衡学,又称中庸之道。其主要理念有“阴阳平衡”“阴平阳秘”“劳逸结合”“心态平衡”等,作为老祖宗留给我们的宝贵财富,其在医学上也有诸多体现: 阴阳平衡:万物皆有阴阳属性,阴盛则阳病,阳盛则阴病。阳盛则热,阴盛则寒。阴虚生内热,阳虚生外寒。阴虚则阳亢,阳虚则阴盛。人的一生时时刻刻都在调整阴阳平衡,但平衡是相对短暂的,不平衡则是绝对的。今天刚调整好平衡,明天又出现新的不平衡。因此,平常需要调整好情绪,保持好心情。...

  • 红糖泡阴米 补血又补气

    红糖泡阴米 补血又补气

    阴米和红糖都性温,能益气补血、健脾暖胃,而一碗红糖泡阴米更是一味温和滋补的良方,适合病后产后之人食用。女人坐月子,吃红糖泡阴米,补血又补气。 阴米就是炒米。选上等的糯米大火蒸熟,趁晴天晒干,然后将其与桐油炒过的沙子按1:1的比例倒入铁锅里,用锅铲不停地翻炒,再用米筛耐心地筛掉沙子,即成阴米。用沙子炒过的阴米,洁白圆润,入嘴即化,老人们喜欢吃。 阴米还有一种炒法,就是不放沙子,只用香油炒爆。这种阴米又叫油米,香脆黄亮,深受孩子们喜爱。 不仅如此,阴米还是“东坡美食三绝”之一。相传,苏东坡的夫人...

  • 又见初夏枇杷黄

    又见初夏枇杷黄

      时下正值枇杷大量上市,枇杷营养丰富,柔软多汁,甘酸可口,是人们喜食的水果之一,而且枇杷全身都是宝,果实、叶、花、核、皮、根均可入药。   枇杷果味甘、酸,性平,具有清肺和胃、下气降火、止咳化痰的功效,不仅可以生食,还可以制成枇杷膏、枇杷露,用于治疗肺热咳嗽、痰多、咳血、胃热呕哕、烦渴、小便短赤等证。   枇杷叶味苦,性微寒,具有清肺止咳、降逆止呕的功效,临床应用较广:枇杷叶30克,款冬花9克,生甘草6克,水煎服可治疗气管炎;鲜枇杷叶50克,竹茹20克,陈皮10克,水煎服可治疗肺热咳嗽;取枇杷叶5克焙干为末,茶水...

    养生秘方 2024-03-06 9 0 枇杷
  • 早上空腹喝蜂蜜水排毒又养胃

    早上空腹喝蜂蜜水排毒又养胃

      每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。“喝酸奶能提高免疫力,预防感冒,改善肠道健康,但也要会喝,才能有好效果。”中国医师协会营养治疗管理师韦自福说。      饭后喝最好   现在有人感觉饿了就会喝杯酸奶,“从营养的角度说,喝酸奶也讲究时间,饭后喝有利于营养吸收。”韦自福介绍,空腹时胃液呈现酸性,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值(即酸碱度)比较高时,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,被身体吸收。   “一般来说,饭后30分...

  • 春花做药膳 饱口福又治病

    春花做药膳 饱口福又治病

      春回大地,百花竞艳。许多春花不仅赏之怡情,而且还颇具药性。适时采撷做成药膳,既饱口福,又能治病疗疾。   油菜花炒南瓜   油菜花80克,洗净;南瓜300克,洗净切块。置锅加火,先用油及蒜末爆锅,放南瓜,略炒后,加适量水,盖锅焖20分钟,然后放入油菜花,加盐等调味,最后撒些葱段即成。   油菜花味甘性温,有温肺,益肝肾,健脾胃等功效。与南瓜制膳,可扶阳气,散寒邪,可缓解春季伤风感冒及春困症状。   辛夷花炖猪肺   辛夷花10克,洗净,稍浸泡;猪肺400克,冲净,从其喉中灌入清水,反复挤...

  • 春节煲一锅滋润又能清热祛火的汤

    春节煲一锅滋润又能清热祛火的汤

    春节期间,很多人吃得不但油腻,而且数量较多,加之经常熬夜,很容易上火。煲一锅滋润又能清热祛火的汤,既能灭掉体内的“火”,还能补充体液,滋润身体。 冬瓜荷叶汤 材料:冬瓜1~2斤,荷叶两大块,瘦肉半斤。 功能:冬瓜以利水祛湿见称,瓜味鲜甜。荷叶清热解毒,除烦通窍,加瘦肉、冬瓜成汤,有荷叶香味、瘦肉鲜味、瓜之甜味,十分可口。 制作方法:冬瓜洗净连皮切块,荷叶洗净扎好,瘦肉切成块,齐入煲,放六碗水,煲两小时即可。 南瓜海带汤 材料:食物:南瓜1斤,海带4两,瘦肉2两。 功能:南瓜味甘、性寒,含维...

  • 樱桃萝卜:既是蔬菜又是水果

    樱桃萝卜:既是蔬菜又是水果

    中医认为,樱桃萝卜有通气宽胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泻利尿、防癌抗癌等多种食疗功效。樱桃萝卜含水分较高。并含钙、钾、维生素c、淀粉酶、葡萄糖、胆碱、芥子油、木质素等多种营养成分,有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化、清热祛火等作用。 樱桃萝卜非常适宜生吃,不但口感好,而且可最大程度地保存其原有的食疗功效及营养成分。需要注意的是,樱桃萝卜和其他萝卜一样,不宜与人参同食。当水果吃时,需要错开与其他水果食用的时间,因樱桃萝卜与其他水果同食易诱发甲状腺肿大。 (袁少霞)...

  • 中医学辨证论治又称辨证施治

    中医学辨证论治又称辨证施治

      中医诊断疾病和治疗疾病的基本原则就是辨证论治,这也是中医学的基本特点之一。辨证论治又称辨证施治,实质上是中医学认识疾病和治疗疾病的过程。   辨证是论治的前提   辨是辨别、辨认,证是证候,即人体在疾病发展过程中某一阶段的病例概括,包括病变的部位、原因、性质以及邪正关系。证能够反映出疾病发展过程中某一阶段的病理变化的本质,因而它比症状能更全面、更深刻、更准确地揭示出疾病的发展过程和本质。   辨证,就是将望、闻、问、切这“四诊”所收集到资料、症状和体征,通过分析、综合,辨...

  • 疾病多由寒引起 足又最易受寒外 防寒祛病暖足做起

    疾病多由寒引起 足又最易受寒外 防寒祛病暖足做起

    秋风吹尽旧庭柯, 黄叶丹枫客里过。 一点禅灯半轮月, 今宵寒较昨宵多。 ——明· 王稚登《立冬》 十一月, 古人的“ 今宵寒较昨宵多”不是骗人, 毕竟二十四节气的“ 立冬”“ 小 雪”两个节气就是在十一月。“ 立, 建始也;冬, 终也, 万物收藏也。”立冬, 表示冬季自此开始, 万物收藏, 规避寒冷。此后, 正式进入冬天,室外温度骤降,北风凛冽。 为了...

  • 上火又称“热气”何谓虚实 脏腑之火

    上火又称“热气”何谓虚实 脏腑之火

    “上火”为民间俗语,又称“热气”,可以从中医理论解释,属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡,内火旺盛,即会上火,具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。 一般认为“火”可以分为“实火”和“虚火”两大类,临床常见的“上火”类型还有“心火”、“肺火”、“胃火”、“肝火&r...

  • 秋冬食黄精 抗衰又滋补

    秋冬食黄精 抗衰又滋补

      黄精是中医传统补中益气药,“久服轻身延年不饥”,属药食两用中药,服用安全。《本草纲目》认为其“得坤土之精,为补养中宫之胜品”。因其味甘、性平、无毒,宜于久服,单用即有抗衰延年的作用,如古方黄精饼、黄精膏、黄精丸等是一味传统的延缓衰老中药。   近年研究证明,黄精水提液可使果蝇的平均寿命延长8%~9%,其中对雌性果蝇作用显著。黄精的95%乙醇提取物与水提物对高血脂症大鼠治疗30天后,血清总胆固醇、血清甘油三酯较对照组有显著降低。黄精可以调节和增强免疫系统功能,显著消...

  • 品中医文化 中秋节又称月夕

    品中医文化 中秋节又称月夕

    中秋节,又称月夕、仲秋节、八月节、追月节、玩月节、拜月节、团圆节等等,是中华民族的传统文化节日。我国先秦的古代帝王有“春天祭日,秋天祭月”的礼制,“中秋”一词可见于《周礼》《礼记·祭法》中有“夜明,祭月也”的记载。 中秋节正式成为重要的、固定的民俗节日始于唐朝。唐代诗人欧阳詹在《玩月》诗序中云:“月可玩。玩月,古也……月之为玩,冬则繁霜大寒,夏则蒸云大热,云蔽月,霜侵人,蔽与侵。俱...

  • 冬天是吃火锅“上火”又当怎样“降火”

    冬天是吃火锅“上火”又当怎样“降火”

    冬天是吃火锅的季节,然而有的人则不尽然,在吃了火锅之后,常会出现咽喉和牙龈肿痛,舌尖、口腔溃疡或出血,口唇疱疹等“上火”表现,那么这是为什么?人们又当怎样“降火”呢? 火锅姓“火”,属于高热食品,吃了以后容易“上火”,这里面是有缘由的。 首先,火锅汤料中含有大量的牛油、羊油、猪油等,加上食用时摄入大量属于高脂肪、高蛋白的各种肉类,可以在人体中产生和蓄积大量的热能,油能助燃,特别是脂肪在体内&ldquo...

  • 容易上火是什么原因?又该如何解决?

    容易上火是什么原因?又该如何解决?

    容易上火是什么原因? 上火 引发的身体和皮肤问题 又该如何解决? 今天教你 通过饮食调理 心悸不安、多冷汗、皮肤干燥等问题 为什么会上火? 可以从内外因素来解释 外因:包括天气干燥、缺水、身体无法及时散热而上火 内因:包括压力大、熬夜、辛辣肥厚的食物摄入过多等,造成器官代谢失常 皮肤“上火”的主要原因 大部分情况是“实火”和“虚火”的叠加表现 “实火&rdq...

  • 可生吃又可熟吃的蔬果

    可生吃又可熟吃的蔬果

    有不少蔬果,既可以生吃,又可以熟吃。桂林市中医医院内五科主任邓建华表示,这些“两栖”蔬果吃法不同,其性味和营养价值也会不同,应根据自身需要加以选择。 梨:生吃清热熟吃润肺 生吃:中医认为,梨生吃有清热降火、润燥化痰、润肠通便的作用,可以缓解或解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状。此外,生吃梨的话,可以较好地摄入其中的叶酸和维生素C。 熟吃:把梨煮熟,如把梨切块后和蜂蜜或冰糖一起蒸着吃,可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。这样虽然会破坏部分不耐热...

  • 吃什么能消暑降温 又能养生保健

    吃什么能消暑降温 又能养生保健

      俗语说“小暑不算热,大暑三伏天”。面对一天比一天热的天气,我们吃什么既能消暑降温,又能养生保健呢?   面对小暑节气。精明的商家推出了一款美食—消暑糕。食材就是绿豆和薄荷,都有清热、解暑的功效。其实不必专程去买消暑糕。自己就可以买一些绿豆、薄荷,做绿豆汤、薄荷汤,或者以绿豆、薄荷为食材的菜肴。   民间一直流传着“小暑吃莲藕和鳝鱼”的说法。中医认为,莲藕有清热、养血、安神、助睡眠等功效,适合夏天食用。吹空调或者受风引起气血循环不畅,此时适量...

  • 红豆养心汤安神又降脂

    红豆养心汤安神又降脂

    红豆具有补血、利水消肿的功效,它有丰富的膳食纤维,具有良好的润肠通便、健美减肥、降血压、降血脂的作用。红豆养心汤补益气血、养心安神,很适合心血亏虚型的失眠健忘及脑力劳动者和贫血的人食用。 做法:将0.5公斤红豆煮烂打成浆,倒入锅里,同时加人百合20克(干品,鲜品加倍),鲜怀山药片50克,红枣20枚,莲子30克,桂圆肉50克,小火煮20分钟后即可。吃时可放入适量蜂蜜调味。 黄桦...

  • 西瓜皮做菜 爽口又清火

    西瓜皮做菜 爽口又清火

    炎热的夏天,吃个西瓜解暑又下火,剩下的西瓜皮千万别扔掉,还可以做菜,爽口又清火! 1、西瓜皮蛋汤 材料:西瓜皮200克,鸡蛋1只,番茄1只,盐、味精、香油适量。 做法:西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤,切细条。番茄切片。鸡蛋打散。汤锅加水,放入瓜条煮开,依次下入番茄片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。 2、翠皮里脊丝 材料:西瓜皮200克,里脊肉100克,蛋清1个,酒、盐、湿淀粉适量。 做法:新鲜西瓜皮削去青皮,切丝,加少量盐拌匀,腌片刻后挤去盐水。里脊肉切丝,放入碗中,加料酒、盐、蛋...

  • 小柴胡汤又名三禁汤

    小柴胡汤又名三禁汤

      《伤寒论》第264条:“太阳中风,两耳无所闻,目赤,胸中满而烦者,不可吐下,吐下则悸而惊。”   第265条:“伤寒,脉弦细,头痛发热者,属少阳。少阳不可发汗,发汗则谵语,此属胃。胃和则愈,胃不和,烦而悸。”   少阳病既非表证,也非里证。用此,单纯治疗表证、治疗里证之汗法、吐法、下法皆不可用。后人总结为少阳病有汗、吐、下三禁。   王好古在《此事难知》中谈到小柴胡汤时指出:“忌发汗,忌利小便,忌利大便,故名三禁汤,乃和解之剂。&rdq...

  • 知治法当然 又知其所以然

    知治法当然 又知其所以然

      医以寒治热、以热治寒、以消导治积、以快药泄满、以补治虚羸、以涩固脱、以利下攻秘、以润治渴、以辛温散表、以香燥理气、以寒凉止血、以通止痛、以养血治不得眠、以补兼滑治脉迟涩、以清且敛治脉洪大、以下气清火治上逆、以利水通淋治水泛滥、以凉表治发热,虽在下愚不难措手。   惟是以寒治寒,如诸寒鼓栗,如丧神守,皆属于火是也;以热治热,如发表不远热是也;以补治积,所谓养正积自除是也;以益气治满,所谓满用术、甘是也;以下治利,所谓通因通用是也;以提气治闭,如小便不利用补中益气是也;以泄水治渴,如五苓散治消渴是也;以寒散...

  • 啥叫五运?六气又何解?

    啥叫五运?六气又何解?

    不知道你有没有这种幻想,既能像诸葛亮一样“措天下于衽席之上”,又或者如周郎般“借的一手好东风”。对,想要学会这些个本领就要往我国的传统文化中偏“玄”字辈的知识中靠一靠了。 啥叫“玄”字辈的知识?再往中医靠靠,有两个大字便呼之欲出——运气。 运气是啥?大体来说,能推算这一年的走势,尤其是大环境,比如说今年为什么多雨又这么热?想知道么?接着往下看。 运气,是五运六气的简称...

  • 攻击中医的又一把利刃

    攻击中医的又一把利刃

    读2014年6月18日刊登的署名苗兴朝、孟庆起《中成药不良反应不能总“尚未明确”》一文,颇多感慨。近些年来发生了多起中药的中毒事件,如日本的小柴胡汤事件、国内的龙胆泻肝丸事件以及口嚼槟榔导致口腔癌等,一些打着科学主义大旗的人,好像发现新大陆一样狂欢,“中药有毒”成为他们攻击中医的又一把利刃。到底中成药有没有不良反应?如果有,为什么中成药的说明书上不注明不良反应呢? 中药是在中医理论的指导下用药。中医通过望闻问切四诊获得病人的健康信息,辨析证候,确定治法,处方遣药。...

  • 摸鼻子法 强身又养肺

    摸鼻子法 强身又养肺

      健鼻功出自《内功图说》,分三步进行锻炼。两手拇指擦热,揩擦鼻头36次,然后静心意守,排除杂念。二目注视鼻端,默数呼吸次数3~5分钟;晚上睡觉前,俯卧于床上,暂去枕头,两膝部弯曲使两足心向上,用鼻深吸清气4次,呼气4次,最后恢复正常呼吸。本法可润肺健鼻,预防感冒和鼻病,还有健身强体的作用。   抹全鼻   具体操作方法是:两手食指或用右手拇、食指指面分别放在鼻两侧搓擦,从目内眦(精明穴)下、鼻根、鼻梁、鼻翼至鼻下孔旁(迎香穴),用力均匀,上下搓擦100次。适合易罹患感冒或是鼻塞者、呼吸系统疾病患者,应...

  • 烧猪蹄加醋营养又美味

    烧猪蹄加醋营养又美味

    猪蹄是一种味美、营养丰富的食物。若在烧猪蹄时,稍微加一些醋一起烹调,就可使猪蹄中的蛋白质易于被人体消化、吸收和利用。因为猪蹄中主要含有的胶原蛋白,在加酸的热水中易从猪蹄中分解出来,并使猪蹄骨细胞中的胶质分解出磷和钙,使营养价值增加。此外,加一些醋,还可消除猪蹄的油腻,增加猪蹄的风味。...

  • 茶水加蜂蜜解暑又除之

    茶水加蜂蜜解暑又除之

    在挥汗如雨的夏天,恐怕没有什么能比一杯香茶更让你神清气爽、暑意顿消的了。如果在沏好的茶中加些蜂蜜则更有一番滋味,解暑又除乏。 饮茶能出汗散热,一杯热茶使体内散发的热量相当于茶热量的50倍,此外,茶叶中还含有糖类、果胶、氨基酸等成分,能与唾液作用,解热生津。而蜂蜜是一种营养价值极高的食品,除了含有葡萄糖、果糖以外,尚有多种维生素,以及钙、磷、铁等微量矿物质,蜂蜜可促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠,提高机体抵抗力, 蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。根据中医观点,蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便、解药毒、养脾气、悦颜...

  • 食物巧搭配保健又营养

    食物巧搭配保健又营养

    特约专家、成都中医药大学副研究员 蒲昭和 近年国内外一些营养专家发现,一些食物注重“搭配”食用,不仅使人体对更能有效地吸收营养,而且还有一定的防病治病的疗效。 苹果+洋葱+茶叶。苹果、洋葱及茶叶中均含丰富的黄酮类物质,经过对805名老年男子长达5年的观察证明,经常吃苹果、洋葱和饮茶,有益心脏健康。有研究认为,每周吃2~3次洋葱能降血脂,预防心脏病。每天饮4杯茶以上的男子,死于心脏病的危险减少45%,每天吃1个或1个以上苹果者则减少50%。 蔬菜+水果+鱼肉。研究表明,蔬菜、鱼和水果是控...

  • 菏叶粥清热又降脂

    菏叶粥清热又降脂

    用鲜荷叶1张(约100克)、粳米100克为原料。将米洗净,加水煮稀粥。临熟时将鲜荷叶洗净覆盖粥上。焖约15分钟,揭去荷叶,粥成淡绿色,再煮沸片刻即可,随时食用。荷叶粥能清热凉血,生津止渴,降脂减肥。 随着人们生活水平的提高,肥胖的人日益增多。高脂血症、脂肪肝等为临床常见,发病率有上升趋势。运用中医中药辨证施治,降脂减肥能获得良好的效果。而中药验方“荷叶粥”即是其代表,轻度血脂偏高、肥胖者不妨试用。...

  • 煲几款滋润又能清热祛火的汤

    煲几款滋润又能清热祛火的汤

    春节期间,餐桌上不仅菜肴丰富,加上无节制的饮酒,生活不规律,很多人特别容易上火。此时如能煲几款滋润又能清热祛火的汤,既能灭掉体内的“火”,还能补充体液,滋润身体,就再好不过了。 冬瓜荷叶汤 取冬瓜500克,荷叶两大块,瘦肉半斤。将冬瓜洗净连皮切块,荷叶洗净扎好,瘦肉切成块,齐入煲,放六碗水,煲两小时即可。 【功能】冬瓜以利水祛湿见称,瓜味鲜甜。荷叶清热解毒,除烦通窍,加瘦肉、冬瓜成汤,有荷叶香味、瘦肉鲜味、瓜之甜味,十分可口。 南瓜海带汤 南瓜500克,海带125克,...

  • 莲藕 亦饭亦菜 养生又美味

    莲藕 亦饭亦菜 养生又美味

      莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘,又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于身体健康。   莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病证,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。莲藕是蔬菜中的佳品。莲藕的烹饪方法很多,可与肉类搭配,比如莲藕排骨汤、莲藕老鸭汤等。现推荐素菜荤做的“红烧素小排”和莲藕烤制的亦饭亦菜小点心,养生又美味,您也试一试吧。   红烧素小...

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