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理血理气药膳：加强行血散淤效果
理血，即运用能调理血分的药膳，通过补血、清热、活血、止血等作用，治疗血分病症。血分疾病包含血虚、血热、血淤、出血等四个方面的症证，在广义上，理血可以解释为血虚宜补血，血热宜凉血，血淤宜活血，出血宜止血。但一般将补血药膳和凉血药膳分别列入补血方和清热方中，于是通常所说的理血药膳，也就特指能够活血和止血的两类食物。 值得注意的是，气行则血行，气滞则血凝，还应同时食用理气的药膳，以加强行血散淤的效果。 砂仁肚条（一） [配方]砂仁10克，猪肚1000克，姜、葱各15克，大油100毫升，料酒50毫升，胡椒粉、味精各...
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立足主体加强中医理论建设与研究
加强中医理论建设与研究，应立足主体发展、自主创新、面向需求、引领未来的战略方针，通过深入研究中医理论发展的思想基础、实践基础、内在规律、外在条件、现实问题，在解决理论传承问题、理论创新问题、理论为现实服务问题等方面取得显著成效。主要可从以下三方面抓起。 丰富和完善中医原创理论体系 全面梳理中医经典著作、中医各家学说和不同学术流派的学术思想，准确表述中医理论概念，总结、提炼、升华、阐明中医理论中蕴涵的规律、原理、法则。其中，既包括对历经长期历史积淀的中医学术思想的系统整理与综合集成，也包括对于古今临床科研...
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加油盐茶醋酒“五加”饭
加油：这种煮法可使陈米像新米一样好吃。其煮法是将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡2个小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮干转为文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即可。 加盐：此法仅限于剩饭的重蒸时使用，吃剩的米饭再吃时需要重蒸一下，重蒸的米饭总有一股异味，不如新煮的米饭好吃。如果蒸剩饭时放少量食盐水，即能去除米饭异味。 加茶：用茶水煮米饭，可使米饭色、香、味、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和增添维生素的好处。做法是：根据米的多少，取0.5克~1克茶叶，用500毫升~1000毫升开水泡4...
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做卤汁不宜用加铁酱油
酱肉、茶叶蛋、肉夹馍及豆制品等制作都需要用到酱油，甚至有些商贩做卤汁，还特别喜欢用老汤。在老汤中若再用加铁酱油，这些老汤就可能成为含有过量铁的有毒汤料。因为在煮的过程中，水分不断蒸发，酱油中的铁也会不。断地积累，最终可能导致卤汁中的铁含量过大，而存在中毒的风险。 尤其对于冠心病患者，常伴随有铁代谢异常，铁元素在机体内可以蓄积，储备过多的铁可致慢性铁中毒，引起器官纤维化，导致供血不足，同时累及心脏的传导系统，造成心肌收缩功能失调。另外，体内总铁含量轻度升高也会与心肌梗死的发生有关联，过量的铁能使低密度脂蛋白氧化而促进...
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加强传统医药领域合作 查处违法中药饮片
日前，山东省人民政府下达2015年省重点建设项目通知，4个中药项目名列其中。4个项目共投资近62亿元，项目建成后，实现年销售总收入85.8亿元，税收11.7亿元，提供直接和间接就业岗位15万个。 这4个项目分别为：投资7.11亿元的山东步长制药股份有限公司现代中成药生产基地及中药渣能源化综合利用项目，年产片剂4亿片、胶囊18亿粒、口服液5000万支，并将对菏泽高新区内10万余吨药渣采取有效处理，实现年销售收入25亿元，利润3.8亿元，纳税4.5亿元，并新增就业200余人；投资30亿元的修正药业临沂产业园项目...
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广西专题座谈加快中医民族医药发展
广西卫生厅、食品与药品监督管理局日前召开发展中医药和民族医药事业专题座谈会，就《中共广西壮族自治区委员会广西壮族自治区人民政府关于加快中医药民族医药事业发展的决定(征求意见稿)》《广西壮族自治区壮瑶医药振兴计划(2010-2015年)(征求意见稿)》提出修改意见。广西区直中医民族医药机构的领导和专家参加了座谈。 广西卫生厅甘霖副厅长强调，广西壮族自治区党委、政府关于深化医药卫生体制改革的实施意见中明确提出要出台扶持和促进中医药和民族医药事业发展的决定。实施壮瑶医药振兴计划是《国务院关于进一步促进广西经济社会发展的若...
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香肠用油煎致癌物加倍
腌制品、咸菜等都含有少量致癌物，如果食用方法不当，致癌物不仅不能去除，还可能成倍增加。通过一定的加工处理，我们可以减少其中的致癌物质。 香肠莫用油煎： 咸肉、香肠等肉制品含少量亚硝基化合物，在食用时万不可用油煎烹调，因为高温可促进亚硝基化合物的合成，使其中的亚硝基吡咯烷和二甲基亚硫胺等致癌物含量增高，因此在日常生活中应避免食用油煎的香肠和咸肉。熟食咸肉、香肠直接吃即可，生的咸肉、香肠用水煮，或蒸一下，汤汁去掉。与此同时应多吃一些生的新鲜蔬菜水果，促进亚硝基化合物排出体外。 虾皮可以晒一下： 虾皮、虾米都含有二甲基亚...
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室内植物给空气加湿
有植物的地方湿度就高，但不同植物对室内温度和湿度的影响也有差异。推荐大家种植一两种给空气加湿效果较好的植物，让干燥的秋季远离我们。 白掌 白掌的高蒸发速度可以防止鼻黏膜干燥，使患病的可能性大大降低。可抑制人体呼出的废气如氨气和丙酮。同时它也可以过滤空气中的苯、三氯乙烯和甲醛。白掌是喜阴植物，适合温暖阴湿的环境。应保持盆土湿润并有规律的施肥，叶子需要经常喷水。 散尾葵 散尾葵每天可以蒸发一升水，是最好的天然加湿器。此外，其绿色的棕榈叶对二甲苯和甲醛有十分有效的净化作用。经常给叶片喷水不仅可以使其保持葱绿，还能清洁叶面...
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常喝果汁饮料会增加糖尿病危险
老刘退休后很注意养生保健。他在杂志上看到“多吃蔬菜水果能预防糖尿病”，于是他除了餐餐有蔬菜外，每天都要吃些时令水果。后来，他因牙齿不好，就把吃水果改为喝果汁．尤其是夏季，他把果汁当饮料，渴了就喝。这样，坚持喝果汁喝了几年，人也逐渐发福。再后来，他出现易饥饿、多饮、多尿等现象，到医院一检查，医生说他患，了糖尿病。老刘心里很纳闷：这是怎么回事呢? 预防糖尿病最关键的是健康饮食，而且许多研究都肯定了蔬菜、水果对预防糖尿病的有益作用。例如，剑桥大学一项前瞻性研究，对2．2万40-75岁的人群，检测其...
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睡前加餐选择什么
香蕉 香蕉中含有丰富的复合胺和松果体素，有助于促进睡眠。此外，它还富有能使肌肉放松的镁元素。 温牛奶： 睡前喝杯温牛奶有助睡眠。因牛奶中包含色氨酸，它能够像催眠药那样发挥镇静的功效，而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。 蜂蜜： 一次吃大量的糖具有兴奋作用，但是少量的葡萄糖能够暗示大脑分泌苯基二氢喹唑啉，这是一种与思维反应相关的神经传递物质。睡觉前可喝一勺蜂蜜，再喝一杯水。 燕麦： 燕麦含有松果体素，有助于睡眠，因而睡觉前饿了，可以煮一小碗燕麦粥喝。 土豆： 土豆能清除妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。睡觉前加餐不妨吃...
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用四物汤保健 不可盲目加药
四物汤是一味补血的基本方，对于血虚的女人来说，保健效果是很不错的。这一基本方还衍生出很多补血方来，由医生根据患者病情的不同而进行加减。不过，有时为了追求速效或强效，在没有咨询医生的基础上，自行加药，可能会出现反效果。 她的遭遇 加了益母草经乱又头晕 开春后的忙碌工作，让南宁市民小黎有些吃不消，例假也变得不正常了。于是，她到药店想抓一副四物汤来补补身体，药店的店员推荐说加一些益母草，效果会更好，小黎抱着试试的心态，买回家煮了。 结果，她喝了之后连续几天都头晕，月经过了快半个月都没停。到医...
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健脾暖中 鲫鱼汤加黄芪补气
陈皮胡椒生姜鲫鱼汤 用料：陈皮10克，胡椒3克，生姜30克，鲫鱼1 条。 做法：陈皮浸软、切丝，生姜切碎，与胡椒一起放 在煲汤袋中；鲫鱼宰杀洗净，煎至微黄，把药袋纳入鱼 腹中，并用牙签扎紧。下瓦煲加清水1500毫升(约6 碗量)，旺火煮沸后改小火煲约1小时，下盐便可。 健康提示：陈皮为理气类中药，能理气健脾、燥湿 化痰。胡椒食药兼用，中医认为它性热味辛，能温中散 寒、健胃消痰。生姜亦食药兼用，中医还将其列为解表 类药，能解表散寒、温中止呕、化痰止嗽。此汤能辅助 治疗中寒型腹痛腹泻，症见食欲不振、腹部冷痛、喜温...
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