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甜椒可防骨质疏松
中老年朋友容易出现骨质疏松，很多人认为是缺钙所致，其实除了钙，维生素K对骨质疏松也有很大影响。现代研究表明，维生素K可协助活化人体的骨细胞，增加骨质与钙的结合力，有效形成骨钙素，增加骨密度，强化骨骼，有助于减缓骨质疏松症。甜椒(不辣，又名柿子椒、菜椒)富含维生素K，每百克中含维生素K217微克，是普通辣椒的9～10倍。 我国对维生素K每日推荐摄入量为120微克，因此每日只需食用60克左右甜椒即可达到人体需求。因维生素K为脂溶性维生素，炒熟食用效果更好。美国一份研究报告指出，每日摄取超过109微克的维生素K，髋关节骨...
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适当补钒可治糖尿病
研究发现，钒与核酸的表达、受体及酶活性的关系密切，偏钒酸钠、硫酸氧钒、正钒酸钠等都有降低血糖的作用，而且钒还可以作用于胰岛素受体。因此，人们将钒称之为治疗糖尿病的一颗新星。 人体内钒主要是从食物中获得，蘑菇、黑胡椒中钒的含量最多，海产品、谷物、蔬菜、新鲜水果中钒的含量也很丰富，其中尤以海参含钒量最高，是钒的良好来源。一般人每天可从饮食中可获得钒10～60微克，但吸收率很低，仅占5％左右，吸收到人体内的钒主要从尿液中排出体外。营养学家认为，人体每日摄取10微克钒已经能够满足身体的需要，而人体每日从饮食中摄取的钒量能够...
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大蒜可降脂胃热应忌食
在中医看来，大蒜具有悠久的人药历史。现代研究发现，大蒜中含有大蒜精油，其含硫化物的混合物，对血脂过高有明显的防治作用。高血脂患者，若每天吃3克大蒜，血液中胆固醇的含量就会逐渐降低。大蒜有防止血液凝集的作用，因此可用于冠状动脉血栓等症。大蒜精油对流感病毒、葡萄球菌、链球菌、伤寒、副伤寒、痢疾等杆菌及霍乱、白喉等致病菌均有杀灭作用。大蒜中还含有激发人体巨噬细胞吞噬癌细胞的有效成分。大蒜中的蒜辣素又可刺激胃液分泌、增进食欲，帮助消化。还能帮助人体吸收维生素B1。 大蒜虽有杀虫、解毒、祛寒、健胃等功效，然而毕竟属于辛热之品...
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哪些运动可降血压
高血压是常见的心血管疾病，以体循环动脉血压持续性增高为主要表现的临床综合征。高血压病因不明，称之为原发性高血压，占总高血压患者的95％以上。继发性高血压是继发于肾、内分泌和神经系统疾病的高血压，多为暂时的，在原发的疾病治疗好了以后，高血压就会慢慢消失。降低血压的体育运动有以下几种。 一、太极拳：适用于各期高血压患者。太极拳对防治高血压有显著作用。据北京地区调查，长期练习太极拳的50-89岁老人，其血压明显低于同年龄组的普通老人。 二、散步：各种高血压者均可采用。作较长时间的步行后，舒张压可明显下降，症状也可随之改善...
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四种药物可诱发红斑狼疮
肼屈嗪： 肼屈嗪为血管扩张药，最常见的不良反应是引起药物性系统性红斑狼疮，也可致末梢神经炎。因此，应用时要提高警惕，严密观察。 普鲁卡因胺： 普鲁卡因胺为抗心律失常药，其不良反应是可以引起周身性红斑狼疮。病人最早出现症状多为用药两周后。这可能与药物乙酰化缓慢有关。停药后症状可逐渐减轻和消失。同样，服用奎尼丁抗心律失常亦可引起周身性红斑狼疮。 异烟肼： 异烟肼可引发红斑狼疮，并能引起红斑狼疮样综合征的严重症状，如关节炎、风湿痛、胸膜炎等。若已患周身性红斑狼疮的病人，可因服用此药而使病情加重。 苯妥英钠： 服用此药能致...
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适量喝茶和咖啡可防心脏病
一项来自荷兰的研究发现，每天喝几杯茶或咖啡可以预防心脏病。该研究结果为“喝茶和咖啡有益于人体健康”这一理论提供了新的证据。 这项对四万人所进行的13年的研究显示，每天喝茶六杯以上的人，其罹患心脏病的比例可降低1／3。每天喝二到四杯咖啡，也可降低患心脏病的风险。 荷兰人喝咖啡一般会加少量牛奶，喝红茶则不加。对于加牛奶是否会大幅抵消茶多酚的功效，其说法不一。 茶多酚被认为是茶饮中最有益于健康的成分。如果喝咖啡时顺便吸烟，可能会完全抵消咖啡的好处。 研究人员说，咖啡含有理论上可以同时增加和降低心脏...
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