粥 第20页
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南瓜子治尿频 乌梅粥治久咳
乌梅粥治肺虚久咳 很多老人长期咳喘．多由肺虚引起．可食乌梅粥来治疗。中医认为．肺主气司呼吸．老年人一般身体虚弱。或久病致虚，导致耗气伤阴．出现咳喘症状，治宜补肺敛气、止咳平喘。乌梅能收肺气、润肺燥，有益气养阴、敛肺定喘、润肺止咳的作用．尤其适用于肺虚引起的久咳少痰、干咳无痰等症状。取乌梅 10克洗净浸泡1／j、时．加水煮20 分钟后．放入70克粳米熬粥食用。每周3次．连食1个月后症状可明显减轻。 (中医硕士赵永峰) 南瓜子芝麻治尿频 泌尿系统感染、前列腺增生等可引起尿频、尿急．常吃南瓜子和芝麻粉可缓解症状...
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小儿燥咳 粥汤辅助治疗功效
咳嗽是儿童呼吸系统常见的症状，从时令来看，秋天与肺相应，燥为秋令之主气。秋燥之邪易通过口、鼻、呼吸道或皮毛侵犯于肺，影响肺脏清润的功能，而发生秋天特有的燥性咳嗽。燥咳症状常表现为干咳不止，无痰或少痰，痰中带血丝，并伴有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑等。防治宜选用滋阴润燥、养肺止咳类药膳。以下是几则简便食疗方，可根据当地资源方便地选用，对燥咳、感冒引起的咳嗽，有一定的辅助治疗功效。粥汤之类，少则每日一次，或每日三次佐餐，或代茶频频饮用。少试有效，可坚持三五日，直到患儿得安。 川贝雪梨汤 取雪梨一个洗...
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党参蛤蚧粥 治肾虚哮喘
党参蛤蚧粥治疗。肾阳虚哮喘效果好，做法如下：成年蛤蚧1只(十品)，党参30克，糯米50克。把蛤蚧、党参分别研成粉末，混匀后再加适量蜂蜜做成4个饼备用。将糯米煮成稀粥，拌入1个蛤蚧饼，趁温热服下。早晚各服1次。通常连服1个月左右可见效。蛤蚧要干爽、全尾、无虫、不张口、无破碎者为好。 蛤蚧补肾温肺、纳气平喘；党参健脾补肺、益气生津；糯米温脾和胃。三味共用组成药膳，对治疗肺肾阳虚型哮喘有良效(症见气短气逆，呼多吸少，动则喘甚，舌质淡苔白，脉沉细)。但应注意：本方只适用于肺肾阳虚的哮喘患者，在外感诱发喘嗽、感染发热、虚火...
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降脂吃海带粳米粥
许多中老年人血脂异常，在坚持药物治疗的同时，运用长期的食疗来控制血脂，使之趋于正常是完全可行的。海带粳米粥就是一款不错的选择。 将海带60克洗净，切成3 厘米长、0．5厘米宽的丝。粳米100克淘洗干净，锅中加入 1500毫升水，放入粳米用旺火烧开，再改用小火熬粥，等粳米熬烂时，把海带丝撒入锅内，再煮片刻，加盐调味即可。每天食用300毫升，长期服用，能收到很好的疗效。 现代研究发现，海带含藻胶酸和海带氨酸，这两种物质有降低血清胆固醇的作用。而粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动、帮助消化的功能，可以清除体内的一些油...
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赤豆粥方降血压
赤豆 除热毒，散恶血。消胀满，利小便，通乳。主治：痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通；外敷治热毒痈肿，血肿，扭伤。高血压患者在坚持药物治疗的同时，可以经常吃玉米赤豆饭来辅助降血压。 玉米赤豆饭的具体做法是：玉米、赤小豆、大米各50克。大米淘洗干净。赤小豆、玉米放入锅内，加水600毫升，煮沸后用文火煮30分钟，再把大米和已煮好的赤豆、玉米同放电饭煲内，加水适量，如常规煲饭，将饭煲熟即成，当正餐食用。此饭利水除湿，能降低血压，可作为高血压患者常食之主食，四季皆宜，长...
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心律失常粥疗方
心律失常是老年人常见病，通常表现为周身乏力、易疲劳、心悸、情绪不稳，有的甚至表现为行动不便，出现行走困难等。由于上述症状与青壮年的表现有所不同，加之严重心律失常可导致心前区剧烈疼痛、抽搐、晕厥及猝死，故老年患者应提高警惕。以下是防治心律失常的药膳两款，供患者选用。 龙眼养心粥 龙眼肉30克，糯米(江米)或紫米100克，冰糖适量。先将糯米加水适量熬成粥，快熟时加入龙眼肉及冰糖，再煮10~15分钟即可。温服，每日1次，1周为1疗程。具有安心神、定魂魄、敛汗液的功效，主治心神不安，惊悸不宁，乏力出汗。对于气血不足或受惊...
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玉米粥加小苏打防治口角炎
中老年人秋冬季容易发生口角炎，出现口唇干裂，这通常是体内缺乏尼克酸(烟酸)造成的。其实，只要在煮玉米粥时加点小苏打，就可起到防治口角炎的作用。 玉米中尼克酸的含量很高，但属于结合型尼克酸，不易被人体吸收。在熬玉米粥时加点小苏打，就可将结合型尼克酸转化成游离尼克酸而被人体吸收。此外，小苏打还可保护玉米中的B族维生素，对防治口角炎大有帮助。 取100克玉米面加水煮开后，放入约0．5 克小苏打，搅拌均匀，再煮3～ 5分钟即可食用，每天1次，连食2周。 (李宁) 口角皮肤和黏膜交界处潮红、脱屑、糜烂、皲裂、出血、疼痛称为口...
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防治动脉硬化药粥方
临床上用于软化血管防治动脉硬化的药物虽然越来越多，但长期服用多具有一定副作用，而选用药粥则不仅能起到较好的预防和治疗作用，而且一般都无副作用。下面几种药粥取材方便，制作简单，不妨一试。 何首乌粥 何首乌30 克，粳米50克，大枣5枚。先将何首乌放入沙锅内加清水适量，煎取浓汁，去渣后与粳米、大枣同煮成粥即可，也可加少许冰糖调味。每日服食1次，有扩张血管、降脂、降压作用。 玉米糁粥 玉米糁、粳米各50克，先将粳米加适量清水调匀煮粥，待米粥将煮成时加入玉米糁，同煮至稠即可，每日服食1-2次。其具有益肺宁心、调中开胃等功...
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降血脂药粥四款
将一些具有降脂消浊作用的中药，与粳米一起熬粥，经常食用，可以有效防治高脂血症，现介绍如下。 香菇首乌粥何首乌15克，研为细粉，与粳米100克同人锅，加水适量，小火煮粥，快熟时，加入10克提前泡发、切碎的香菇，再煮一二沸即可。 木耳山楂粥将干木耳10克泡发洗净，与山楂30克、粳米50克一同放人砂锅内，加水适量，煮粥服食。 泽泻荷叶粥泽泻3克，研成细粉：与荷叶6克、粳米50克一同入锅，熬成稀粥食用。 山楂冬瓜粥连皮冬瓜0．1公斤，洗净后切成小块，与干山楂15克、粳米 50克一同熬粥服食。 需要提醒的是，已经患...
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喝粥护心脑 高血压能安心吗
冬天是心脑血管疾病高发的季节，天气寒冷并相对干燥，患者在受到寒冷刺激后，毛细血管收缩，易导致血管阻塞，诱发心脑血管疾病的发作和复发。专家表示，患有高血压的人群，冬季除了要按时服药外，可适当喝点助于软化血管的粥。 核桃花生玉米粥 将玉米糁、核桃粒、花生适量加清水同煮，文火熬成粥即可。核桃含有丰富的磷和大量的亚油酸，磷可营养脑神经，亚油酸可防治动脉硬化；花生富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险；玉米富含不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上，有助于人体脂肪及胆固醇的...
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心肌炎药膳食疗方 喝粥降血脂
近年来，由于生活压力大，心肌炎也多发。中医认为，本病多为心气亏虚，心阴不足、阳虚不振所为，当以养心益气、温通心阳为治，可选用下列药膳食疗方，仅供参考。 牛肉山药饮 牛肉250克，山药120克。将牛肉、山药切片，煮计2大碗即可。可益气回阳，适用于心肌炎阳虚欲脱，目开手撒，四肢不温等。 玉竹参归汤 猪心、玉竹、党参、当归各10克，猪心1个，调料适量。将诸药布包，纳入洗净之猪心中，加清水适量炖至猪心熟后，取出切片，去药包，放回汤中，煮沸即可。可益气养心，适用于心阴不足、气血亏虚之失...
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改善睡眠质量 煮一锅粟米大枣茯苓粥
我的丈夫从事金融行业，工作压力很大，导致经常失眠。就算是睡着了，他也很容易因造梦而惊醒，醒后就更加难以入眠，没有良好的睡眠质量，白天都没有精神工作，而且严重影响身体的健康。为了改善这种情况，我每天都会为他煮一锅粟米大枣茯苓粥。 取大枣5枚，粟米50克，茯苓10克。先将所有药材稍稍冲洗，然后加适量清水煎煮茯苓，滤取汁液。再用茯苓汁与大枣、粟米同煮为粥，每日食用2次，早晚各一次。连续服用1个月后，他失眠多梦的情况已大大改善，白天也精神了不少。 （广州叶女士） 专家点评：广州中医药大学第三...
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老年痴呆症食牛骨髓粥
老年痴呆症食牛骨髓粥 材料：牛骨髓。30克，黑芝麻15克，糯米 0．1公斤。 制法：黑芝麻、糯米洗净后，同牛骨髓一 起煮粥。食用时可加少量白糖调味。 主治：肾精亏虚型老年痴呆症。症见眩 晕耳鸣，腰膝酸软，神疲健忘，舌淡，苔少，脉 沉细等。 李晓梅 五种食物 缓解疼痛 美国《预防》杂志最新载 文，刊出多位专家总结的能缓 解疼痛的5种食物：1．生姜：每 天1，4茶匙，可缓解肌肉疼痛。 2．三文鱼、鲭鱼和沙丁鱼：每周 60～80克，可缓解背痛、颈脖 痛。3．酸奶：每天l一2杯，可缓 解肠易激。4．咖啡：每天...
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