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粥 第18页

  • 防治脂肪肝 食用蕨菜海带粥

    防治脂肪肝 食用蕨菜海带粥

    中老年人由于肝脏代谢能力下降,加上糖尿病、高血脂、病毒性肝炎等慢性病,成为脂肪肝的高发人群。此时,可通过食用蕨菜海带粥来防治。 蕨菜中含有蕨菜黄酮,可明显改善机体代谢合成,促进肝组织细胞的正常生长。而海带中的牛磺酸,不仅可抑制胆固醇的吸收,还能增进蕨菜黄酮清除体内氧自由基的功能,具有保护肝脏的作用。方法为:干蕨菜30克(泡发后切碎),大米100克,海带30克,同入锅加清水煮粥食用,每天早上1次。...

  • 乌梅粥防脂肪肝

    乌梅粥防脂肪肝

    脂肪肝是由于肝细胞脂肪蓄积过多所致,常喝乌梅粥有助于排出肝脏堆积的脂肪。乌梅中含有丰富的齐墩果酸和熊果酸,可修复肝脏组织,降低谷丙转氨酶,提高肝胆转运能力.排出堆积的脂肪颗粒。 乌梅 20克煮沸15分钟,取汁,将150克粳米放入乌梅汁中,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮成粥,加入冰糖食用,每周2次。(硕士 张艳)...

  • 治胆囊炎食疗粥汤 益肺补肾佳肴

    治胆囊炎食疗粥汤 益肺补肾佳肴

    治胆囊炎食疗粥汤二款 肝胆血瘀型慢性胆囊炎临床表现为:胁痛 日久,部位固定,痛如针刺,按之痛甚,右胁下 触痛或扪及痞块,舌紫暗,脉弦。当以活血化 淤,理气止痛为治,可选用下列饮食治疗方。 黑豆川芎粥黑豆25克,川芎10克,粳 米50克,红糖20克。川芎水煎去渣,先加黑豆 煮熟,再人粳米同煮为粥,放入红糖即成。作早 晚餐服食。有活血化瘀,行气止痛的功效。 桃仁当归墨鱼汤桃仁、当归各10克,墨 鱼1条,食盐适量。将墨鱼去头、骨,洗净,切 丝,桃仁、当归布包,加水同煮沸后去浮沫。文 火煮至墨鱼熟透,去药包,调味服食...

  • 肾虚精亏 食疗辅助治疗几则粥疗方

    肾虚精亏 食疗辅助治疗几则粥疗方

    中医认为,无精症多为肾虚精亏,痰瘀内阻,湿热内蕴所为,当以补益肾精,化痰祛瘀,清热利湿为治,食疗也可起到辅助治疗作用,介绍几则粥疗方,供选用。 猪肾肠粥:猪肾1个、猪大肠、大米各100克,生姜3片,调味品适量,枸杞子10克。将猪腰剖开,去臊腺,洗净,切如米粒大小,猪大肠洗净,切碎,加酱油,料酒、米醋略腌片刻。大米淘净,加清水适量煮沸后,下腰肠,葱、姜、胡椒等,煮至粥熟后,调入食盐、味精适量服食。可滋阴填精,补益肾气。适用于肾阴亏损,精液量少而黏稠,或无精等。 二仁粥:桃仁10克,胡桃...

  • 栗子食猪肾粥可治肾虚

    栗子食猪肾粥可治肾虚

      1.栗子细细咀嚼,连津液吞咽。无论生吃还是炒食、煨食,都可以达到理想的补益效果。   2.栗子生吃,适宜于吐血、便血者。   3.栗子煨食、炒食,适宜于脾胃虚寒者。   4.栗子早晚各生食1-2颗,对老年肾亏、小便频繁者有益。   5.每日吃栗子10颗,同食猪肾粥,可治一般肾虚引起的腰腿无力。栗子虽有食疗功效,但也要控制食用量,糖尿病人要自行节制食用量,产妇、小儿便秘者不宜多食栗子。栗子食用过量易伤脾胃。食积停滞、脘腹胀满者忌食。...

  • 治脂肪肝助降血脂 首乌粥花生豆浆

    治脂肪肝助降血脂 首乌粥花生豆浆

    花生豆浆治脂肪肝 临床实践证明,花生豆浆有较好的降血脂和延 年益寿作用,非常适宜在家庭中普及。 具体方法为:取黄豆50克,花生25克,洗净后 浸泡2小时,用豆浆机打出浆汁,当天不饮用时,把 花生豆浆汁放入冰箱保存,第二天早晨把浆汁倒入 锅中煮沸,配面包食用。 需要说明的几点:饮用花生豆浆不必拘泥于饮 用时间和次数;其次,饮用花生豆浆治疗脂肪肝,一 定要戒酒,不要暴饮暴食;第三,脂肪肝如合并慢性 肝损害,同时应进行保肝治疗。 刘翠文 香菇首乌粥 有助降血脂 一些食物总是具有很强 的保健作用,对某些疾病可以...

  • 尿路感染食疗调治 暑热头昏吃菊竹粥

    尿路感染食疗调治 暑热头昏吃菊竹粥

    尿路感染是夏季多发病。更 年期的妇女,由于体内雌激素减 少,机体免疫力下降,很容易出现 尿频、尿急、尿痛等尿路感染症 状,尿检有红细胞、白细胞,甚至 蛋白尿,而且稍有劳累,病情就会 反复,且不容易痊愈。下面介绍两 则适合尿路感染者的食疗方。 一、芡实薏仁汤芡实30 克,薏苡仁50克,冰糖适量。将芡 实、薏苡仁浸泡一夜,加清水适 量,用中火煮沸后改用小火煎50 分钟,再加适量冰糖即成。每次食 1小碗,每日2次。本方能祛湿缩 尿,适用于尿路感染证见尿频者。 二、荠菜白茅根玉米须汤 荠菜、白茅根、玉米须各50克。将...

  • 尿路感染喝二豆粥

    尿路感染喝二豆粥

    尿路感染是受细菌直接侵袭尿路而引起的感染性疾病。主要临床表现为腰痛、尿频、尿急、尿痛或伴有发热等。 推荐一个简单易行的方子:取红豆、绿豆、大米各30克,白糖适量。二豆研细,同放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入白糖,再煮一二沸即成,每日1剂。红豆健脾利水、解毒消肿,《本草纲目》言其“利小便,消水肿脚气”;绿豆有清热解暑、利尿通淋、解毒消肿之功。二者同用可利湿通淋,适合尿路感染、小便不利、肢体水肿者。(胡献国)...

  • 黄花菜根酒治热痹疼痛 干萎赤石粥温阳止寒泻

    黄花菜根酒治热痹疼痛 干萎赤石粥温阳止寒泻

    黄花菜根酒治热痹疼痛 热痹是中医临床常见病症,多 见于现代医学所指的痛风急性发 作期、感染性关节炎、创伤性关节 炎久治不愈者、急性风湿性关节炎 活动期、类风湿性关节炎等。若患 有以上疾病,关节出现红肿热痛的 症状时,可以使用黄花菜根酒。 方法:黄花菜根、黄酒各30 克。将黄花菜根洗净,放人锅内,加 水适量,先用旺火煮沸,改用小火 煎煮30分钟,去渣取汁,冲黄酒 分2次内服,每次150毫升。每日1 剂,连服数日。 邓紫风 干萎赤石粥温阳止寒泻 干姜赤石粥能健脾暖胃,适用 于脾肾阳虚腹泻患者。症见小腹偏 凉,...

  • 冠心病发作药粥方

    冠心病发作药粥方

    冠心病发作时心前区疼痛或憋闷,疼痛常放射至颈、臂或上腹部。中医认为,冠心病多因心阳不振、痰瘀阻络所致,以年高肾气虚弱者多见。服药粥防治冠心病能取得事半功倍的效果。 制作方法:取丹参15克,山楂30克,加水烧开30分钟后取汁,将药汁与粳米 100克熬粥食用。每天1次,连食5~7天。 李厚生...

  • 防治高脂血症姜黄海带粥

    防治高脂血症姜黄海带粥

    冬季是高脂血症高发期,常食姜黄海带粥可降血脂,防治高脂血症。做法是:取姜黄5克入锅,加水适量煎煮10 分钟后,取汁与海带10克,粳米100克共煮粥,待粥煮成后加食盐少许即可食用.每周2次。 姜黄是一味中药,药店均有售,所含的姜黄素有明显降低血浆总胆固醇和甘油三酯的作用,可抗动脉硬化、抗衰老。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,促进胆固醇的排泄,常食此粥可有效预防动脉硬化。 陶 静...

  • 核桃花生玉米粥软化血管

    核桃花生玉米粥软化血管

    将核桃仁、花生、玉米适量加清水一起煮.文火熬成粥即可。 核桃含有丰富的磷和亚油酸.磷可营养脑神经.亚油酸可防治动脉硬化:花生富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸.能降低患心脏病的风险:玉米富含不饱和脂肪酸.特别是亚油酸的含量高达60%以上.有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢.可以减少胆固醇在血管中的沉积.从而软化动脉血管。 (乐天)...

  • 心血管病粥疗可防

    心血管病粥疗可防

    心血管病粥疗可防 患有高血压、动脉硬化、冠心病的中老年朋友,可通过喝金橘粥来保护心血管。药理研究表明,金橘能减少毛细血管脆性和通透性,防止毛细血管破裂,延缓血管硬化,对预防血管硬化、高血压、高血脂等具有良好的作用。还能减少中老年人心脑血管意外的发生。 方法:鲜金橘5个,连皮切成4瓣,与粳米50克一同放人锅中煮粥。每天喝1 次,每周2次。 孙志高 盐水漱口老人少用 不少老人习惯用盐水漱口,他们认为盐水可以消毒、杀菌,有利口腔健康。口腔医学研究表明,盐水漱口减少口腔细菌数量的效用是暂时的,长期用盐水漱口弊大于利...

  • 治冠状动脉粥样硬化性心脏病方

    治冠状动脉粥样硬化性心脏病方

    处方:制首乌、丹参各25克。 用法:先将制首乌、丹参水煎,去渣取液,再调入蜂蜜25克,拌匀,每日1剂,分3次温服。 功效:益气补气,强心安神。 主治:冠状动脉粥样硬化性心脏病。 陆宜纷...

  • 肝旺心悸茯神粥治

    肝旺心悸茯神粥治

    肝气偏旺或惊恐所致的心悸、不寐等;以及快速心律失常属肝气偏旺者,服茯神粥食疗有较好疗效。 组成:茯神20克,羚羊角粉2克,粳米50克(所用药物中药店均有售)。先将茯神捣碎、研细,煎水后滤取汁液,人粳米加水煮粥,熟后起锅前加入羚羊角粉,调匀即成。每日1剂,分2次服。常服能平肝熄风,宁心安神。 罗邵祥...

  • 防治痢疾药粥四款

    防治痢疾药粥四款

      大蒜马苋粥   [来源]民间方。   [材料]大蒜30克,新鲜马齿苋60克(干品30克),粳米100克。   [做法]将大蒜去皮,新鲜马齿苋洗净切碎,然后煮汁去渣,加入粳米煮粥。   [用法]可供早晚餐,温热食。   [功效]清热止痢。   [适用]急、慢性细菌性痢疾和肠炎。   陈茗粥   [来源]《食疗本草》。   [材料]陈茶叶5~10克,粳米50~100克。   [做法]陈茶叶煮汁去渣,加入粳米共煮为粥。   [用法]上、下午温服。   [功效]清热止...

  • 慢性腹泻药粥4款

    慢性腹泻药粥4款

      芡实山药粥   材料芡实、干山药各30克,糯米50克,沙糖适量。   做法芡实、山药、糯米洗净后加沙糖,同煮成粥。   用法供四季早晚餐食用,温热服。   功效补脾胃,滋肺固肾。   适用脾虚腹泻,肾虚遗精,慢性久痢,虚劳咳嗽。   莲子芡实粥   材料莲子15~20克,芡实15~30克,粳米或糯米100克。   做法用莲子、芡实同米共煮成粥。   用法早晚餐食用。   功效健脾养心,益肾抗老。   适用年老体弱,慢性腹泻,多梦失眠,夜间多尿。   大枣糯米粥...

  • 胃痛防治药粥

    胃痛防治药粥

      枳壳白及粥   材料枳壳、白及各15克,糯米100克,大枣5枚,蜂蜜25克。   做法先煎枳壳、白及,取汁去渣,再加入糯米、大枣、蜂蜜同煮至粥熟。   用法每日3次,温热空腹食,连续食用30日。   本品益胃生肌、止血、行气止痛。适用于胃及十二指肠溃疡疼痛、腹胀,或上消化道出血,肺结核,支气管扩张咯血。   土豆粥   材料新鲜土豆250克(不去皮),蜂蜜适量。   做法将土豆切碎,用水煮至土豆成粥状即可,放入蜂蜜调匀。   用法每日清晨空腹食用,连服半个月。   本品缓...

  • 产后抑郁症 介绍几则粥疗方

    产后抑郁症 介绍几则粥疗方

      产后抑郁症,是指产妇在分娩后出现抑郁、悲伤、沮丧、哭泣、易激怒、烦躁、甚至有自杀或杀婴倾向等一系列症状为特征的心理障碍,是产褥期精神综合征中最常见的一种。   中医认为,本病多为肝气郁结,痰热内扰所为,当以疏肝解郁,清热化痰为治,介绍几则粥疗方:   柴胡疏肝粥柴胡、陈皮、川芎、香附、枳壳、芍药各10克,炙甘草5克,大米50克,白糖适量。将诸药择净,放入锅中,加清水适量,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂。可疏肝解郁,适用于产后忧郁、胸闷烦躁等。   参芪沙棘粥人参...

  • 百合红枣粥疗失眠

    百合红枣粥疗失眠

    前段时间工作繁忙,我几乎每天晚上都加班到深夜,好不容易忙过了,却发现自己失眠了。明明打着哈欠想睡觉,却怎么也睡不着。 老妈得知后,向我推荐了百合红枣粥,每晚睡前喝一碗,治失眠很有效。她说失眠是神经衰弱的一种主要表现,虽然有些药物治失眠很见效,但最好还是从食疗上调理,这样才能治根治本,达到期望的效果。 买回了百合和红枣,就按照老妈说的,先将适量的百合用水泡一下,这样可以去除一部分苦味,再将适量的糯米和红枣分别洗净,然后就合在一起用文火缓熬成粥,当粥熬得差不多时,加入适量白糖就可以吃了。 这粥见效真的很快,几天吃...

  • 胃痛吃什么好 喝点桃仁粥

    胃痛吃什么好 喝点桃仁粥

      胃贵在养。患有胃病的人,除了服用药物外,饮食疗法也很重要,下面推荐一款桃仁粥:   桃仁、生地各10克,桃仁浸泡后去皮,二药洗净后加入适量冷水,慢煎30分钟。除去药渣,将100克粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟加入桂心粉(药店有售)2克,红糖50克。每次食1小碗,每天3~4次。   该粥适用于消化性溃疡出血停止后或无发生出血者,即中医辨证为淤血内停型,表现为胃脘痛如针刺,痛处固定不移,舌质紫暗或有淤斑。若溃疡活动出血时,则禁食本粥。...

  • 助眠粥疗对睡眠大有裨益

    助眠粥疗对睡眠大有裨益

      粥由五谷杂粮熬煮而成,容易消化、调养肠胃、延年益寿,再适合老年人不过。如果在粥中加入一些助眠的材料更是对老年人的健康和睡眠大有裨益。   桂圆莲子粥桂圆肉补益心脾、养血安神;莲子补脾、养心、益肾。取桂圆肉20克、莲子30克、大米100克。将莲子捣碎和桂圆肉、大米煮成粥,临睡前两小时服食,对心脾两虚失眠兼心悸健忘、神疲肢倦、大便溏泻稀薄、面色少华者尤为适用。   百合红枣粥百合含有少量淀粉、脂肪、蛋白质及微量生物碱,具有清热养阴、润肺安神的功效,是治疗老年人神经衰弱的强壮滋补食物与药物;红枣养胃健脾;...

  • 痢疾鲫鱼苋菜粥疗

    痢疾鲫鱼苋菜粥疗

      鲫鱼粥:鲫鱼肉300克,粳米100克,盐、花椒、葱适量。先以米和鱼脍煮粥,熟后放入盐椒葱食之。有温中散寒止痢的功效,治脘腹虚冷作痛、下痢赤白。   苋菜粥:新鲜苋菜150克,粳米100克,将新鲜苋菜去根洗净切细,同粳米煮粥,每日于早晚餐服食。有清热解毒、抗菌止痢的作用,适用于老年人急性细菌性痢疾和肠炎,脾虚便溏者不宜多服。   乌梅粥:乌梅10~15克,粳米10克,冰糖适量先将乌梅煎取浓汁去渣,入粳米煮粥,粥熟后加冰糖少许,稍煮即可。每日两次温热食,有生津止渴、涩肠止泻的功效,适用于久泻久痢等。(吕...

  • 中医养胃喝粥是好选择

    中医养胃喝粥是好选择

    近来气温骤降,早晚温差大,各大医院门诊胃病患者随之增加。对此,中医专家指出,养胃喝粥是不错的选择。 北京中医医院主任医师李建表示,四季皆宜养脾胃,因为脾为后天之本,也是气血生化之源。喝粥有滋养脾胃、增强脾胃功能之效,要学会选择适合自己的粥品。 中医认为冬季要“藏”,一般人常常要进补,可以在粥里面适当加一些胡桃、核桃、栗子,或者加一些羊肉、狗肉、牛肉,有温养的作用。 另外,冬天阳光照射不足,很多人容易出现心情不好,甚至出现抑郁状态,这时在粥里面适当加有理气的橘皮,可以起到疏肝解...

  • 治失眠多梦食酸枣仁粥

    治失眠多梦食酸枣仁粥

    我前段时间时常失眠,十分苦恼。一位中医师给我开了个食疗方,我服用一段时间后失眠多梦的症状消失了,具体方法如下: 酸枣仁50克,捣碎,浓煎取汁;粳米100克,加水煮粥,煮至半熟时,加入酸枣仁汁同煮,至粥成,趁热服食,可根据个人口味加少许白糖。常饮此粥可改善心脾两虚、惊悸健忘、失眠多梦。 酸枣仁是中医治失眠最常用的一味中药。宋代《太平圣惠方》中就有“酸枣仁粥” 治疗“骨蒸(虚热),心烦不得眠卧”的记载。方中粳米能健脾益气、养血生津、除虚烦,加白糖可和中健脾、化生精微。...

  • 最简单的家常养胃粥

    最简单的家常养胃粥

    吃什么养胃?胃要养,生活调理对慢性胃炎患者来说至关重要,专家在这里向大家推荐几款简单易做的养生粥,以供参考。 1.良姜粥 高良姜(又称洋姜)15g研末,粳米100g,高良姜加水2000ml煎至1500ml,去渣下米煮粥。 2.吴茱萸粥 吴茱萸肉3g,葱白一段(长约10cm),粳米50g,先将米煮成粥,临熟时加入吴茱萸和葱白。 3.八宝粥 芡实、山药、茯苓、莲子、白扁豆、党参、白术、大米适量,煮粥即可。 4.山药粥 山药100g切碎,粳米100g,文火煮粥,一日分服。适用于阴液不足的慢性胃炎。 5.红枣枸杞粥 红枣、...

  • 降血脂喝姜黄海带粥

    降血脂喝姜黄海带粥

    冬季是高血脂症的高发期,常食姜黄海带粥可降血脂,防治高血脂症。方法是:取姜黄2克入锅,加水适量煎煮10分钟后,取汁与海带10克、粳米100克煮粥,待粥煮成后加食盐少许即可食用,每周2次。 姜黄是一种中药,含有的姜黄素有明显降低血浆总胆固醇和甘油三酯的作用,可抗动脉硬化、抗衰老。海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清楚附着在血管壁上的胆固醇,促进胆固醇的排泄,常食此粥可有效预防动脉硬化。...

  • 燥咳试试杏仁粥

    燥咳试试杏仁粥

      中医认为,燥为秋令主气,肺喜润而恶燥,故秋天多发燥咳。   杏仁为止咳平喘类中药,入肺、大肠经,有润肺止咳平喘及润肠通便之功效,最擅长润肺止咳。秋燥咳嗽时,吃些杏仁粥经济实惠,简便易行,疗效确切。   杏仁粥杏仁10克,略捣碎;粳米50克,冰糖适量。共置锅内,加水熬煮成粥,分早晚两次食用。有止咳平喘、宣肺化痰之功效。   杏仁百合粥杏仁10克,百合30克,粳米(或糯米)100克。共捣碎,置锅内,加水熬煮成粥,粥将成,再加蜂蜜适量即可,早晚两次食用。有润肺止咳、宁心安神之功。   杏仁芝麻粥杏...

  • 中医降血脂 药粥来帮忙

    中医降血脂 药粥来帮忙

      中医学认为,人到40岁以后,肾气渐衰,肾阳肾阴皆虚,相火易妄动,致肝阳上亢,甚则化火,木旺则克土,引起胃脾功能失调,实热郁结,痰湿内生,浊阻而引起高脂血症。进一步发展到痰湿浊阻愈甚,最终导致经脉阻塞,而出现胸脾心痛等冠心病症状。因而中医多采用滋阴补肾、清热化痰、健脾利湿等疗法治疗高脂血症。高脂血症的患者在饮食上也应辩证,先推荐一些家庭药粥帮助高脂血症的患者更好的治疗疾病。      肝肾阴虚型   若高脂血症病人伴有年迈体衰、腰膝酸软、耳鸣眼花、舌苔薄、舌质红、脉细沉,则属虚证,治应滋阴补肾。   黄精银胡粥...

  • “慢支”咳嗽粥疗有方

    “慢支”咳嗽粥疗有方

    中医认为,慢性支气管炎咳嗽多为外邪侵袭,肺气失宣所致,也可由于其他脏腑功能失调,累及肺脏,肺脏失其肃降而发生。药粥疗法有较好的治疗效果,现介绍几款,供选用。 1.麻黄桂枝粥:麻黄5克,桂枝10 克,大米100克,葱白2茎,生姜3片。将麻黄、桂枝洗干净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入葱白、姜末,再煮一二沸即成,每日1剂,分3次温服,连服3~5 天。可发散风寒,宣肺止咳。适用于慢支咳嗽属风寒型,症见痰色稀白、呈泡沫状,头痛、鼻塞、流清涕,或伴有恶寒、无汗,舌淡红,苔薄白,脉...

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