青虾_青虾的做法

青虾_青虾的做法

青虾又名河虾、虾、虾公。为淡水虾中个体较大的一种。雄虾体长6-8厘米，雌虾体长4-5厘米。体分头胸部和腹部，头胸甲的前端中央有一个发达的额角，上下缘都有锯齿。第一、二对步足早钳状，雄虾第二对足特别大，雌虾较小。尾节长三角形，末端尖细。体青色而略透明。 青虾我国北自河北，南至广东都有出产。喜欢生活在水草多的缓流江河、湖泊、池塘、渠沟等水体中。夏季栖息于岸边和水草多的地方，冬季栖息水深处。当它受惊后，便迅速地向后倒退。喜食浮游生物和麦皮、米糠及鱼虾等小动物的尸体。春夏季繁殖，卵附在腹肢上，幼体孵出后，即离开母体，经多次...