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进补 第8页

  • 小雪节气适当进补适时起居 加强自我保健

    小雪节气适当进补适时起居 加强自我保健

    小雪是入冬后的第二个节气,预示着冬天真的到来了。天人相应,小雪节气也是人体阳气隐伏、阴气旺盛的时候,江苏省中西医结合医院治未病中心副主任中医师王省说,此时最重要的是顾护阳气,做到以下几个方面,可使阳生阴长,阴阳互生,平安入冬。 适当进补 进入小雪节气后,可以适当在日常饮食中补充一些温阳散寒、固肾益精的食物。《本草纲目》记载,羊肉性热,能补中益气、开胃健力。冬天人们阳气内敛,正好可以借羊肉的热性,有效改善手脚冰凉、畏寒怕冷的情况。萝卜在冬天也必不可少,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开...

  • 冬至时节宜闭藏 冬季进补宜扶阳

    冬至时节宜闭藏 冬季进补宜扶阳

    “明知道身体弱,还要顶着寒冷锻炼,哪有不生病之理?”研究生时的同窗好友一直奋斗在心病科临床一线,近日,她连续接诊几位因晨练受寒而使心脑血管疾病加重的患者,不禁感慨一番。我想起每天早上出门都能遇到小区里晨练归来的老人,按时间算,他们出门之时天还没亮。已到冬至,中老年人抗寒晨练是否明智?其实早在中医古籍中就已给出明确答案。 冬至时节宜闭藏 《素问·四气调神大论》曰:“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳。早卧晚起,必待日光。使志若伏若匿,若有私意,若...

  • 冬季食疗进补行动 牛羊肉成美味

    冬季食疗进补行动 牛羊肉成美味

    每年的12月7日(个别年份的6日或8日)将迎来“大雪”节气。大雪是入冬后第三个节气。《三礼义宗》记载:“大雪为节者,行于小雪为大雪。时雪转甚,故以大雪名节。”大雪气节过后,天气更冷,此时需要暖身,食膳进补正当时。 进入冬季,讲究食疗的广州人纷纷开始进补行动,牛羊肉此时成了广州人餐桌上的美味,但中医专家指出,温热的牛羊肉未必人人适合。 12 大便干结者不宜羊肉进补 寒冷的冬天本是收藏的季节,人体活动少,出汗也少,吃的东西容易吸收,是一...

  • 中医进补养生 姜母鸭

    中医进补养生 姜母鸭

    □ 王永丽 林晟哲 北京中医药大学 我国台湾虽然是亚热带地区,但是冬天还是一阵阵的冷风冷雨令人瑟瑟发抖,我回到家里,阿妈一边让我擦干湿漉漉的头发,一边端了一碗暖暖的姜母鸭汤。 这道姜母鸭中的姜采用三年老姜,皮厚肉坚、味道辛辣,可解表散寒、温中止呕、温肺化痰止咳,临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证。鸭材采用红面番鸭,红面番鸭为禽类中血性刚烈者,肉呈鲜红,精力昂足且秉性温和,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%~25%,比畜肉含量高得多,其原产于欧洲,后流传到亚洲。 如果你以为这姜母鸭中...

  • 冬进补暖性 补肾吃枸杞

    冬进补暖性 补肾吃枸杞

    《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝明目,坚筋骨,去疲劳,易颜色,明目安神,令人长寿。” 中医学认为,枸杞性味甘平,归肝、肾经,有补肾、滋阴、益精、养血、养肝、明目、益气等功效。冬天适当服用枸杞可以起到缓解眼干涩、增强免疫等作用。 枸杞能够平补阳气,冬季服用,特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用,有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。 最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人群,但一定要每天吃一点,长期坚持食用才有效果。任何滋补品都不可食用过量,...

  • 大雪进补,萝卜开道

    大雪进补,萝卜开道

    大雪时节,天寒地冻,大自然阴盛阳衰。很多人为了增强身体体质,会吃一些温热的食物或药物,但盲目进补可能会导致燥热而影响健康。这里给大家推荐一种药食两用的佳品——萝卜,进补时搭配吃点萝卜,可以避免燥热引起上火等情况,起到更好的营养滋补作用。古语“冬吃萝卜赛人参”的说法也由此而来。 中医认为,萝卜味甘、性凉,有止咳化痰、消食除胀、利大小便和清热解毒的功效。白萝卜可以和排骨、牛肉、羊肉、猪蹄等一起煲汤,也可将白萝卜榨汁兑入适量蜂蜜搅匀饮用。介绍两款养生茶:...

  • 进补药膳 当归生姜羊肉汤 自我保健小妙方

    进补药膳 当归生姜羊肉汤 自我保健小妙方

    12月7日是大雪节气。大雪时节的到来预示着正式进入了冬季最冷的时候,人们开始为了过冬储备粮食,身体也需在做好防寒保暖的基础上,加强营养,增强机体抗寒能力。 冬季在五行属水,肾主水,人体的肾精需顺应时节封藏在体内,肾为先天之本,固肾乃强身健体之大法。故冬季进补,首先要做到的是补肾。冬季宜多食黑色补肾的食材,如黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳等,不宜吃过咸的食物以防止耗伤肾精。 同时补肾应根据自身的体质状况来调整,做到平补阴阳。阳虚怕冷者可多食用牛肉、羊肉、大枣、山药、龙眼肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子等,忌...

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