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肝阳上亢型高血压病的方药及食疗
高血压病是指病因尚未明确，以体循环动脉血压高于正常范围为主要临床表现的一种独立疾病。发病主要原因与高级神经活动障碍有关。高血压病的早期症状为头晕、头痛、心悸、失眠、紧张烦躁、疲乏等。以后可逐渐累及心、脑、肾器官，严重时可并发高血压性心脏病、肾功能衰竭、脑血管意外等病变。从中医辨证来看，高血压病以肝阳上亢型最为多见。兹介绍其治疗方药及食疗方：主证与治法：头晕头痛，面红目赤，烦躁易怒，口干口苦，溲黄便秘，舌红苔黄，脉弦。平肝潜阳，清热熄风。方药：羚羊角汤加减。羚羊角15克(先煎)、钩藤18克，石决明 30克(先煎)、龟...
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中暑后的饮食禁忌与食疗方
忌狂饮水 中暑病人应采用少量、多次饮水的喝水方法，每次以不超过300毫升为宜，切忌狂饮。因为大量喝水，不仅会冲淡胃液而影响消化功能，还会引起反射性排汗亢进，结果体内水分和盐分进一步大量流失，严重时可促使热痉挛(抽风)的发生。 食方：西瓜翠衣汤 新鲜西瓜皮(去瓤)一个，白糖适量。将西瓜外边一层绿皮薄薄削下，洗净后切成碎块，放水煎煮30分钟，去渣取汁，再加入白糖搅匀，凉后代茶喝。有清热解暑之功效。 忌油腻韧性食物 中暑病人应少吃油腻及韧性食物，以适应夏季胃肠的消化能力，油腻韧性食物食用后会加重胃的负担，大量血液滞留于胃...
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温补气血 冬季食补养生 防痛风
俗话说“药补不如食补”，但对于冬季食补，很多人并不知道应该如何进行，也没有对于食物和药材的搭配禁忌进行关注，这也造成了许多人在冬季无法起到较好进补效果。基于这一点，在三九天养生的食补方法就显得极为重要。 以补肾驱寒为主三九天的养生需要以补肾驱寒为主，例如当归生姜羊肉汤，就有着较好的补血驱寒效果，特别适合身体呈亚健康状态的上班族，另外对身体虚弱的人群，适合进补羊肾红参粥，这种方法能够起到较好的益气壮阳效果。 多吃梨为了保暖，在冬季很多人喜欢在室内开空调或是暖气，但这种情况极易造...
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治阳痿 治胆囊炎 食疗便方
枸杞炖牛鞭治阳痿 取枸杞４０克，牛鞭１条，白酒适量。将牛鞭洗净切块，与枸杞一同入锅，加水炖熟，用白酒调味食用。每日１剂，此方可补肾壮阳，可治肾阳不足型阳痿。 当归牛尾汤治阳痿 取当归３０克，牛尾１条，食盐适量。将牛尾洗净切块，与当归一同入锅，加水炖熟，加入食盐调味，吃牛尾喝汤，每日１剂。此方补血益肾，可治肾虚等症。 麦秆茶辅治胆囊炎 取鲜嫩小麦秆100克(最好用春天已灌浆、尚未成熟的小麦)，白糖少许。将麦秆加水煮半小时左右，再加入白糖代茶饮用，每次半小碗，1日3次。本方消炎利胆，适用于胆囊炎。 苹果辅治胆囊炎 每天...
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厌食的饮食疗法
（１）独脚金１０ｇ，猪横利一条，以四碗水煎成两碗水，作汤饮服。 （２）谷芽１５ｇ，布渣叶１０ｇ，孩儿草１０ｇ，猪肚或牛肚１／３～１／４个，以四碗水煎成两碗水，作汤饮服。小儿厌食症的危害 小儿处于不断生长发育中，相对比成人需要更多的各种营养素供给。如果各种营养素供给不足，不但会影响小儿的正常生长发育，严重时使生长发育停滞，体内脏器萎缩，这样必然会影响小儿的正常免疫系统。如由于厌食导致的严重的蛋白质--热能不足营养不良患儿，可出现细胞免疫功能紊乱和血清抗体减少，因而容易发生各种细菌、病毒和真菌等感染，且感染往往持续...
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肺脓肿的几款食疗方
春季气候变化较大，忽冷忽热，患有肺脓肿者容易感冒，导致肺脓肿急性发作。肺脓肿是由多种致病菌引起的肺组织化脓性炎症。临床症状有发热(体温可高达 40℃)、咳嗽、咳大量脓痰，甚至出现尖锐的胸痛，部分患者伴有咳血、胸痛、乏力、食欲减退、精神不振等。治疗宜清热解毒，消痈排脓。此外，还可配合饮食治疗，以增强疗效，扶正祛邪。以下介绍几款饮食治疗方，供参考。 双花杏蜜饮金银花、菊花、杏仁各15克，蜂蜜30克。先将金银花、菊花、杏仁(打烂成泥状)放入沙锅中，加清水800毫升，煎成药汁约500毫升，去渣后，倒入热水瓶内，分次...
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哪些食物能促进雄性激素分泌
生理学家和营养学家研究发现，经常吃能促进雄性激素食物的中老年男子，能改善男性的性功能衰退，使夫妻关系更和谐，促进健康。能促进雄激素的食物主要有以下五类。动物内脏：它们含有较多的胆固醇，而胆固醇是雄性激素的重要成分。此外，动物内脏(心、肝、睥、肾及鱼鳔)还含有肾上腺素和性激素，能促进精原细胞的分裂和成熟。含锌的食物：含锌最高的要首推牡蛎肉，其他如牛肉、牛奶、鸡肉、鸡肝、蛋黄、贝类、花生、谷类、豆类、马铃薯、蔬菜、红糖等，都含有一定量的锌。含精氨酸的食物：主要有鳝鱼、鲇鱼、泥鳅、墨鱼、章鱼、蚕蛹、鸡肉、紫菜、青豌豆等。...
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老年性痴呆 十种食疗方
老年性痴呆(阿尔茨海默病 (Alzheimer's diseaseAD)) 是指老年老化程度超过生理性老化，或过早老化，致使脑功能障碍，引起获得性、持续性智能障碍。在无意识障碍的情况下，有记忆和认识功能障碍，伴有言语、视空间技能、情感或人格改变，并影响其社会活动。 ⑴核桃粥：核桃仁30克，黑芝麻20克，莲子15克，大枣10枚，大米适量。加适量水文火熬成粥。每日2次温服。 ⑵小麦大枣粥：将小麦100克，用温水浸10分钟压成片，与大枣10枚一同入锅。加适量水煮成粥。每日一剂，一次服用或分早晚2次温服。 ⑶黑...
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食疗方防辐射提高免疫
随着家用电器使用的增多，辐射问题也日益让人担忧，尽管我们感受不到辐射，但它却真实地存在于我们周围。尤其是中老年人，当免疫力下降时，辐射会抑制体内一些酶的活性，影响身体机能或使脂肪的代谢变化受影响，产生头痛、头昏、恶心、贫血等症状。辐射还能加速衰老的过程，使毛发变白、微小血管内膜纤维丧生等。目前；通过营养研究发现，有些食物可提高免疫防辐射，有些食物可使放射性元素排出，有些食物能减轻辐射症状。常吃这些食物，通过饮食调理可以减少辐射对身体的损害。提高免疫防辐射的食物桑葚汁、山葡萄汁：桑葚和山葡萄能调节身体的免疫平衡，有淋...
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食疗药膳选用遵循理论
药膳有别于普通饮食，应用时须注意食疗中药的性味、药膳的宜忌、选料与加工、烹调技术等，并要掌握药膳应用的基本原则。 1．注重整体，辨证施食。一般来讲，温性、热性的食疗中药，如生姜、大葱、红枣、核桃、羊肉、小茴香等，具有温里、散寒、助阳的作用，可以用来治疗寒证、阴证；而凉性、寒性的食疗中药，如绿豆、藕、西瓜、梨、荸荠、马齿苋、菊花等，具有清热、泻火、凉血、解毒的作用，可以用来治疗热证、阳证。 就五味而言，酸味食疗中药(如乌梅、石榴等)能收敛、固涩；苦味食疗中药(如苦瓜、杏仁)能清热、降气、泻火、燥湿；甘味食疗中...
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夏常食西柚 食酸与苦
今日夏至。从中医理论上来讲，夏至是阳气最旺、也是一年中人体新陈代谢最旺盛的时节。根据春夏养阳的原则，此时又是补养阳气的最佳时节。 夏至时节，人们时常感到食欲不振，此时宜适当食用酸味食物，酸味食物有敛汗开胃、清热散火的作用。苹果、葡萄、木瓜、枇杷等平和的水果，适合各种体质的人吃，荔枝、芒果、菠萝等热带水果易上火，则不宜多吃。体质虚寒者及老年人最好少吃香蕉、西瓜等寒凉类水果。 夏至饮食宜清淡，应多食五谷杂粮，还可适当多吃些苦瓜、苦苣菜等苦味蔬菜，因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲等作用，但要注意...
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夏季淸凉解暑的丝瓜 食疗和药用价值高
丝瓜又名天罗瓜、天吊瓜等，为葫芦科丝瓜属－年生攀缘性草本植物，每年夏季采收上市，是夏季淸凉解暑的瓜果类蔬菜。丝瓜不仅营养价值高，食疗和药用价值也很高。 营养价值 丝瓜色泽青绿，瓜肉清嫩，味道清香，营养价值更是不可低估，丝瓜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、瓜氨酸、维生素C、多量黏液和钙、磷、铁等。丝瓜子含脂肪油、亚油酸、棕榈酸、葫芦素B，丝瓜花含谷氨酰胺、天冬氨酸、精氨酸、赖氨酸，丝瓜络含木聚糖、纤维素、甘露聚糖、木质素，丝瓜藤和叶含皂甙等，是一种清凉消暑的夏季佳蔬。 食疗价值 常用于药膳菜肴...
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食疗方治疗鼻出血
空心菜粥空心菜120克，粳米150克，食盐适量。把空心菜洗净，切短。粳米淘净，放入锅中，加水适量，煮成粥，再加入空心菜煮5分钟，放入食盐，停火，放凉即成，作早餐或晚餐。此粥的功效是清热解毒、凉血止血。 炒荠菜鲜荠菜250克，食油、食盐、味精适量；将荠菜洗净，切段。把锅烧热，放入食油，待油热后，下荠菜炒熟，再放食盐、味精即成，佐餐食用。此菜的功效是凉血止血，清肝明目。适用于鼻出血、鼻干燥、口苦、喜饮冷水、头痛目赤、眩晕耳鸣、烦躁易怒、舌红苔黄、脉弦数等症。 烘茄子茄子250克，番茄100克，大蒜15克。葱...
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夏天医食两用丝瓜“三豆汤”
丝瓜具有一定的保健和药用价值，是夏天医食两用的一种蔬菜。 丝瓜味甘、性凉、无毒，入肝、胃经，具有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，适用于热病烦渴、痰喘咳嗽、乳汁不通、筋骨酸痛、肠风下血、痔疮出血、血淋崩漏、痈疽疮疡、无名肿毒等病症。 现代医学研究表明，丝瓜富含的胡萝卜素和多种维生素，可增强皮肤弹性和提高抗皱能力，起到防止皮肤老化、消除斑块、痤疮及黑色素沉着等特殊作用，使皮肤保持洁白、光滑、细嫩。 丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。丝瓜提取物对乙...
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体质虚寒食艾蛋汤 平肝降压饮芹枣汤
体质虚寒食艾蛋汤 中医认为，艾叶为纯阳之品，顺应阳 气的生发，可驱除体内伏寒久湿，为夏季 保健之佳品。艾叶鸡蛋汤既可散寒除湿， 又可益气补血，是一道“攻补兼施”的健康 药膳，适合夏季常处空调环境的人群，特 别是素体偏虚偏寒的女士、老人、小孩做 保健食疗之用。 具体方法为：鲜艾叶15克，鸡蛋2 个，瘦猪肉50克，生姜适量。鲜艾叶洗净 切细，鸡蛋拌开，瘦猪肉切片，生姜捣蓉； 烧热油锅，下姜蓉，稍炒泛黄，倒入鸡蛋， 煎至金黄色，加水，放艾叶、肉片，水开后 煮3～5分钟，加少许食盐调味，即可食...
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药食两用的食物名单 介绍其性味归经与功效
常有读者来电、来信询问可以用些什么食物调补身体，其实卫生部前些年就公布过药食两用的食物名单。以下选取24种常用药食两用的食物介绍其性味归经与功效，供大家选择时参考。 1.八角茴香 【性味归经】辛、甘，温。归肝、肾、脾经。 【功效应用】1.散寒、暖肝、温肾、止痛：寒疝腹痛；睾丸偏坠；肾虚腰痛。2.理气开胃：脘腹疼痛；呕吐食少。 2.小茴香 【性味归经】辛，温。归肝，肾，脾，胃经。 【功效应用】1.散寒止痛：主治寒疝腹痛及睾丸偏坠肿痛。2.行气和胃：可治胃寒胀痛，食少呕吐等症。...
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秋季润燥食疗汤三款
秋天气候干燥，人们容易出现口干咽 燥，干咳等症状，可服用以下食疗汤。 一、芥菜空心咸蛋汤：芥菜0．25公斤， 空心菜梗0．1公斤，熟咸鸭蛋2个，酱油、 生抽、姜片各适量。将芥菜、空心菜洗净切 段；熟咸鸭去壳，放入碗内，取出蛋黄放在 案板上，用刀压扁，咸蛋白放人凉水中浸 泡；汤锅置火上，放人生油烧熟，下姜片翻 炒几下，烹入清水烧开，投入芥菜、空心菜 和咸蛋黄，烧开后再放入咸蛋白，最后放 入酱油，起锅服用。此汤鲜嫩、清香、爽口， 有清肺泻火、滋阴润燥之功。适用于秋燥 咳嗽、咽干喉痛、声嘶音哑等症，是居家常 用汤菜。...