猪第20页

喝粥是最养脾胃灵芝炖猪蹄

一年四季，春天是养肝，夏天是养心，秋天养肺，而冬天是养肾。那么脾胃什么时候养呢？一年四季都需要养的。广州中医药大学第一附属医院治未病科主任陈瑞芳介绍，在平时我们有很多坏习惯损伤脾胃，所以应该经常养养脾胃。另外，养好了脾胃为冬季进补也能打下良好的基础。专家认为，喝粥是最养脾胃的。【粥水推荐：百合莲子瘦肉粥】材料：百合30克，莲子15克，瘦肉150-250克，米(可选择小米或小米和大米合起来)50-100克。做法：将所有材料洗净后，一起放到多功能豆浆机，加水至指示线，选择煮...

养生秘方 2024-03-06 13 0 养脾胃灵芝脾胃喝粥猪蹄胃脾猪粥芝最
杞子明目茶木瓜黄豆猪脚汤

木瓜黄豆猪脚汤医学指导：广州中医药大学第一附属医院营养科主治营养医师尤华智材料木瓜一个，猪脚一只，黄豆200克，葱、姜、料酒适量。做法将猪脚皮刮洗干净切块，用滚水烫一下去腥；锅内放适量水煮沸，再放入葱、姜、料酒，先将黄豆及猪脚在小火上炖2小时；木瓜去皮去籽放入锅中，再炖半小时；调味后即可食用。功效此汤含优质蛋白和维生素，有健脾开胃、强身健体的功效。杞子明目茶文/广州中医药大学第一附属医院治未病科邝秀英副教授...

养生秘方 2024-03-06 14 0 猪脚汤明目木瓜黄豆杞子脚猪茶黄木瓜子汤
干鸭猪踭汤龙眼冰糖茶昆布海带瘦肉汤

菜干鸭肾蜜枣猪踭汤咽干口燥最适宜材料腊鸭肾4个、猪踭（就是猪手部位的肉）500克、白菜干250克、蜜枣4个。做法菜干切段；腊鸭肾用温水浸软，切件；猪踭洗净。把全部用料放入瓦煲内，加水适量，武火煮沸后，文火煲2~3小时。功效菜干能通利肠胃、下气消食；陈肾清热下气；和猪踭同煲，有清肺热、祛痰火、通利肠胃的功效，适合干咳无痰、咽干口燥、大便干结者服用。龙眼冰糖茶龙眼肉味甘，性温，归心、脾经，具有补益心脾，养血安神之功效。冰糖味甘，性平，...

养生秘方 2024-03-06 14 0 龙眼海带肉汤冰糖瘦肉昆布眼猪茶肉干汤冰
党参枣椒猪肚包鸡红烧山楂带鱼

党参枣椒猪肚包鸡材料土鸡1只，猪肚1只，胡椒15克(打碎)，党参30克，红枣5个。做法土鸡洗净，去尾及油。猪肚用盐刷，用清水反复冲洗。将整只鸡和打碎的白胡椒一起放进猪肚内，用线扎紧。将党参、红枣（去核）与猪肚一齐放入砂锅内，加入适量开水，文火煮至猪肚烂软，取出切片，鸡切块，调味，趁热喝汤食肉。点评白胡椒猪肚共煮能温胃健脾，而鸡有温中益气、补虚填精、益五脏、健脾胃、活血脉及强筋骨的作用。加上益气补中的党参和红枣，起到温中益气、温胃健脾的功效，尤其适合体虚怕...

养生秘方 2024-03-06 12 0 山楂党参猪肚猪鱼山包鸡党
淮山杞子炖兔肉白术陈皮猪肚汤

淮山杞子炖兔肉材料兔肉500克，淮山20克，杞子20克，陈皮5克，生姜片适量。做法兔肉洗净切块，与其他料一同放炖盅同炖1.5小时即可。功效兔肉味甘性凉，能补中益气，凉血解毒。此汤能益气健脾，滋阴止渴，最适合经常熬夜虚火内生的人士服用。并能改善血糖高人士口渴多饮、烦热症状，还有畅通大便的功效。白术陈皮猪肚汤材料：陈皮6克、白术30克、鲜猪肚半个至1个、砂仁6克、生姜5片。制法：（1）先将猪肚洗净飞水。...

养生秘方 2024-03-06 11 0 白术陈皮杞子淮山猪肚猪皮肉白山子汤
温补脾肾黑椒姜蓉焗猪腰

材料猪腰1个，生姜6g(切蓉) ，黑胡椒10粒(打碎)，盐油各少许。做法将猪腰纵切成两瓣，去除白色筋膜，洗净。将姜丝、胡椒末和少许盐放在其中一瓣上，用另一瓣覆盖，再用锡纸包好，用针戳穿锡纸二十个孔，置于微波炉中，中火烘烤15分钟，即可食用。每周吃2次，可连吃半个月。专家点评黑胡椒有温补脾肾的作用，可以治疗由脾肾虚寒造成的“鸡鸣泻”(指经常在早晨拉肚子)。黑胡椒味道比白胡椒更为浓郁，使菜品香中带辣，美味醒胃，如黑椒牛扒、黑椒牛仔骨。而黑椒...

养生秘方 2024-03-06 16 0 温补脾脾肾腰肾脾猪姜温
首乌芹菜瘦肉粥白菜干陈肾猪踭汤

首乌芹菜瘦肉粥材料：首乌50克，芹菜100克，瘦猪肉末50克，粳米100克，盐、味精适量。做法：先煎首乌取汁，以药汁与粳米煮粥，待粥将成时，加瘦猪肉末、芹菜，煮片刻，加盐、味精调味，分次食用。功效：有助于降血脂，适用于面白无华、气短乏力、懒言、心悸、舌质淡、脉细弱的气血虚弱型人群。白菜干陈肾猪踭汤用料：腊鸭肾（陈肾）4个，猪踭500克，白菜干250克，蜜枣4个。制法：菜干切段；腊鸭肾用温水浸软，切片；猪踭洗净...

养生秘方 2024-03-06 13 0 白菜首乌芹菜瘦肉肾猪首粥肉白干乌汤
韭菜菜谱韭菜炒咸猪肉

韭菜是人们熟悉的蔬菜，它是百合科多年生草本植物，一年四季都可以食用，但以春季的韭菜最佳。早春上市的韭菜称为春韭，鲜嫩气香。由暖室盖席或菜窖中种植出来的黄韭又称为韭黄，多于冬季和春季前上市。夏秋产的韭菜，质粗，次于春韭。素有“春食则香，夏食则臭”之说。　　广州中医药大学第一附属医院肾内科罗月中教授介绍说，韭菜不仅味美，更是一味药用价值很高的中药。韭菜味辛，性温，能行气活血止血，温肾补阳，十分适合肾阳虚而阳痿、遗精的人食用。因温补肝肾、助阳固精作用突出，所以在药典上又有“...

养生秘方 2024-03-06 15 0 韭菜猪肉猪肉韭咸
枸杞银耳羹番茄土豆煲猪踭

枸杞银耳羹医学指导：广州中医药大学第一附属医院药学部冯时茵主管中药师材料枸杞子25克，银耳20克，冰糖适量做法将银耳泡发后撕小朵，放入砂煲中，加入冷水，大火煮开，再改用小火熬煮30分钟，倒入枸杞子和适量冰糖再煮3～5分钟即可。功效止眩晕、除头痛、去目疾、润肌肤等功效。适宜于病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。番茄土豆煲猪踭医学指导：广州中医药大学第一附属医院治未病科主任陈瑞芳主任医师材料...

养生秘方 2024-03-06 12 0 枸杞银耳土豆番茄耳猪银茄枸
补肾茶树菇排骨汤鸡冠花猪治腹水

健脾补肾佳肴——茶树菇排骨汤材料：茶树菇(干)50克，猪排骨0．5 公斤，生姜3片。制法：排骨切块、洗净、焯水备用，茶树菇用温水浸泡至软后切去根部，清洗干净。将所有材料放煲里，加人清水约2升，旺火煮沸后转小火煲约1小时，加盐适量调味即可食用。健康提示：茶树菇菌盖细嫩、柄脆，鲜美可口，又具有较好的保健作用。中医认为其有健脾补肾、渗湿利尿、止泻等功效。此汤味道香浓，不油腻，十分可口，一般人群均可食用，尤其适宜高血压、心血管病和肥胖症患者。姜德鹏鸡冠花猪．...

养生秘方 2024-03-06 17 0 补肾鸡冠腹肾猪茶花骨治水鸡汤
常食三仁粥活血又养心常服猪脊羹滋肾止消渴

常食三仁粥活血又养心三仁粥能活血化瘀，养心安神，润肠通便，主治瘀血内阻之胸部憋闷、时有刺痛，心失所养之心悸气短、失眠，阴津亏损之大便干燥。但大便溏稀者慎服。具体方法：桃仁、酸枣仁、柏子仁各10克，粳米60克，白糖15克。桃仁、酸枣仁、柏子仁打碎，加水适量大火煮沸40分钟，滤渣取汁。粳米淘净放人锅中，倒入药汁，煮沸后改用小火熬至粥稠。放人白糖，搅匀即成。每、日1剂。蒋德衡常服猪脊羹滋肾止消渴猪脊羹出自古籍《三因极一方》，具有滋肾健脾，止消渴的功效，可用于糖尿病消渴、善饥、...

养生秘方 2024-03-06 15 0 活血养心消渴常服又养血肾心猪食粥三常
火炭母小百科火炭母猪红汤

火炭母猪红汤医学指导：广州中医药大学第一附属医院药学部冯时茵主管中药师材料：新鲜火炭母60克（若小儿用则减半）、猪血200克、生姜两片、辅料花生油、盐适量。做法：（1）火炭母洗净浸泡20min；(2)猪血切块洗净；（3）将全部食材及辅料一起放进锅里，加入清水750毫升，武火煮沸后改为文火滚至250毫升，加入适量食盐即可。功效：此汤具有清热毒，利大肠的功效。【火炭母小百科】火炭母，别名：火炭毛、乌炭子、乌白饭草、火炭星、乌饭藤，为蓼科植物火炭母的干...

养生秘方 2024-03-06 13 0 小猪百科汤
胡椒推荐药膳胡椒猪肚

胡椒既是调味品，又具药性，是常用的中药，可谓调味、治病样样在行。胡椒来源于胡椒科植物胡椒的干燥近成熟或成熟果实。原产于印度，现我国海南、广东等地均有栽培，分为白胡椒和黑胡椒。秋末至次春果实呈暗绿色时采收，晒干，为黑胡椒；果实变红时采收，用水浸渍数日，擦去果肉，晒干，为白胡椒。生用，用时粉碎成细粉。胡椒的主要化学成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪，能祛腥、解油腻、助消化。胡椒性温，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用，并治疗风寒感冒。《新修本草》言其&ldquo...

养生秘方 2024-03-06 12 0 药膳胡椒推荐猪肚猪药胡
西洋菜排骨猪肺汤洋葱炒牛肉丝

西洋菜排骨猪肺汤材料西洋菜1000克，排骨300克，猪肺1只，生姜3~4片，蜜枣2枚，调料适量。做法将排骨、猪肺用开水氽洗，沥干水；蜜枣洗净、稍浸泡；西洋菜摘短洗净。将各种材料放入瓦锅内，加水适量，武火煮沸后改文火煮30分钟，调味。功效清燥润肺，化痰止咳，适合打火锅或烧烤后服，对肺热咳嗽者有辅助治疗作用。洋葱炒牛肉丝材料洋葱150克、牛肉250克做法将洋葱、牛肉洗净切丝，在肉丝中加入少量生粉、少量盐搅拌...

养生秘方 2024-03-06 16 0 猪肺汤牛肉洋葱西洋肺猪葱牛骨肉汤
猪肉可食皮可制革许多器官都可入药

2019年是我国农历猪年。古代猪的地位很高，帝王在国家祭祀时将牛、羊、豕三牲并排，称为“太牢”。诗人以放猪描写田园生活，非常恰当。唐朝张元一有诗曰：“忽然逢着贼，骑猪向南窜。”唐朝王绩诗曰：“小池聊养鹤，闲田且牧猪。” 猪，其肉可食，皮可制革，许多器官都可入药。东汉时期，一位久治不愈的便秘患者景仰找到医圣张仲景，张仲景以猪胆汁加醋调匀灌入患者肛门，助其通便，成效卓著。民国年间，有些地方的女人将猪胆浸入温水后以其水洗发，有&...

养生秘方 2024-03-06 17 0 器官许多都可许猪食可皮药肉制多