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猪脑药膳食疗七方
1．治头痛：猪脑1具用水洗净，剔去红丝；鸡蛋2个，打破，和猪脑一起压碎，放猪油2匙，武火炒成丸，起锅时放入酱油，温吃。隔日吃1 次，连吃两星期，即可痊愈。切不可放香料和盐，如不喜欢油，则猪油少放。 2．治神经衰弱：①猪脑1具洗净，天麻10克切片，同入沙锅加水适量，以文火炖煮 1小时，成稠厚羹汤，捞去药渣。1日内分次喝汤吃猪脑。②猪脑1具，百合20克。将百合用温水浸泡1 小时左右，与猪脑同人锅，文火炖；煮，熟烂后食猪脑花喝汤。每日或隔日1剂。 3．治脑震荡：猪脑1具，天麻15克，枸杞子25克。将猪脑洗净，天麻切片...
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吃猪血可以清肺除尘吗？
民间相传吃动物血可以润肺除尘，特别是常常拿着粉笔在黑板上写字的老师们，更需要经常吃动物血来清除肺里的粉笔灰。那么，吃动物血真有这样的作用吗？医生有何说法。 中国人民解放军第303医院血液科主任张新华解释说，人体吸入的粉尘直接进入肺部，但是我们吃进去的动物血处在大肠里，消化道和肺部是互不相通的，因此无法清除肺内的粉尘。但猪血有解毒的作用，可以清肠胃，却不可以除尘。 而中医认为，肺和大肠相表里，肺和心脏是密切相关的，心主血脉，吃动物血可以达到补血的功效，而且补血就是补心，因此也可以对肺起作用，达到清肺除尘的功效。因此，...
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猪肠民间药方7款
中医认为，猪肠性味甘、微寒，入大、小肠经。具有厚肠理血功效；适用于便血、止痛、痔疮、脱肛等症。1．便血：猪大肠 250克，蚌侧柏叶90 克。共炖熟，仗汤食肠。或猪大肠、鲜枸杞根各120克。术煎、饮汤食肠。2．大肠血痢：猪大肠1段，用盐水洗净，灌入黄连末35 克；扎紧两头。蒸熟，捣烂；制成黄豆子大小的丸剂。每日3 次，每次30-50丸，于饭前米汤送服。3．外痔：猪大肠头一段(约16厘来)，洗净。将槐花50克灌入大肠，扎紧两头，加水炖熟，吃肠饮汤。每日1次，连食 4日。对外痔初起特别有效。4．内外痔：猪大肠30 厘米，...
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干燥综合征治当化气育阴行水 方用五苓散合猪苓汤
从气化角度探讨干燥综合征的辨治 干燥综合征 (Sjögren’s syndrome, SS) 是一类以侵犯唾液腺和泪腺为主的自身免疫性疾病, 目前病因及发病机制尚不明确。口干渴为本病最常见也是患者最为痛苦的临床症状, 目前现代医学对于SS严重口干者通常采用口服毛果芸香碱等副交感胆碱能M3受体的拮抗剂, 该类药物有一定疗效但亦可引起诸多不良反应, 且停药后症状反复[1]。中医学古籍对本病无明确记载, 多归属于“燥证”“燥痹”等范畴, 在中...
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缺乳用猪蹄药膳方
猪蹄又叫猪脚、猪手、猪四足。去蹄甲和毛。洗净用。含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，味甘、咸，性平。传统医学认为，猪蹄有壮腰补膝和通乳之功，可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用。 猪蹄，俗称猪脚。味甘咸性平，具有健脾益气，补虚弱，填肾精，健腰膝，通乳汁等功效。现代研究表明，猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物，并含有钙、磷、铁、镁及维生素A、D、E、K等成份。特别是蹄皮、蹄筋含有丰富的胶原蛋白质。现收集一些民间用猪蹄食疗产后缺乳的方法如下： 1．猪前蹄2只(洗净...
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猪肾粥延缓耳聋
老年性耳聋是指年龄增长而听力逐渐下降的现象。它是由于动脉硬化引起内耳血循环障碍，进而造成内耳营养不良，发生生理性退化所致。中医认为，老年性耳聋与老年精血逐渐衰少，不能上充于耳有关，常服猪肾粳米粥对延缓耳聋大有裨益。 猪肾，俗称猪腰子，富含蛋白质、脂肪，另含碳水化合物、核黄素、维生素A、硫胺素、抗坏血酸、钙、磷、铁等成分。猪肾性平，味咸，具有补肾壮阳、固精益气的作用。对肾虚所引起的耳鸣、耳聋有较好疗效。粳米是大米的一种，中医认为，粳米性味甘淡，其性平和，具有补中益气、健脾益胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、祛烦...
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巧用猪蹄能安神
猪蹄是一种营养极为丰富的食物，我国古代许多医家都极力推荐吃猪蹄，认为它比猪肉更能补益人体。中医认为，猪蹄性平，味甘、咸；具有补血益气、滋阴填精、健腰腿筋骨、通乳、托疮等功能。 现代研究表明，猪蹄中含有较多的蛋白质、钙、磷、镁、铁以及维生素A、D、E、K 等有益成分。它含有丰富的胶原蛋白，而胶原蛋白中的甘氨酸对老年性失眠有良好的治疗作用。甘氨酸可减轻中枢神经过度兴奋，使之趋于镇静，对焦虑状态及神经衰弱、睡眠不好等均有一定的改善作用。 经常失眠的中老年人，可用猪蹄一对，切成块熬汤，熟时依个人口味，加入调料调味即可，吃猪...
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