黄瓜，在广东地区又叫青瓜，是夏天盛产的瓜类。很多爱美的人士，使用黄瓜作为敷脸的面膜，因此获“美容瓜”的称号。 黄瓜的功效 黄瓜味甘、性凉，入脾、胃、大肠经。《本草纲目》：“黄瓜味甘、性凉，能清血除热，解毒消炎。” 功效解释 1.清热开胃，生津止渴，凉拌糖醋黄瓜，此菜肴酸甜可口，具有清热开胃，生津止渴的功效，适用于烦渴，口腻，脘痞等病症，暑天食之尤佳。 2.清热益肾，紫菜与黄瓜烧汤，此汤具有清热益肾之功，适用于妇女更年期...
