三元汤
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	滋补良方 三元汤的制作三元汤是民间广为流传的一种滋补良方。它既能强身健体,又可防病祛疾,特别是在严寒的冬季,经常食用大有裨益。对老年人和慢性病患者来说,也非常有利。 三元汤的组成比较简单,仅大枣、莲子、桂圆三味而已。 中医学认为,大枣味甘、性平,归脾、胃两经,可治疗脾胃虚弱、倦怠乏力、食少便溏等症。因其补脾作用良好,故被誉为“脾之果”。大枣营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、脂肪、胡萝卜素、核黄素、烟酸和钙、磷、铁等矿物质,特别是维生素C含量丰富,在各种干鲜果品中首屈一指。常食大枣可增加血清总蛋白和白蛋白,因此,大枣... 

 
			

