春季是扁桃体炎的高发期，急性扁桃体炎如果治疗不及时，很容易反复发作，用锅底灰治疗急性扁桃体炎有较好效果。
取过夜锅底灰20-30克于碗中，稍加研细，打入鸡蛋1个，加白糖适量，用筷子搅拌成糊状，再倒入沸水冲调成黑色的鸡蛋糊，晾温后，一次服下，每天2-3次。此法具有清热泻火、解毒凉血散结之功，适用于急性扁桃体炎早期化脓时。
锅底灰，中医叫百草霜，民间叫火炭灰、锅底黑等，为杂草经燃烧后附于锅底或烟筒中所存的烟墨。其味辛，性温，有止血、消积之功。
山东省沂南中医院
主治医师李祥农献方
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