蘑菇青菜：鲜蘑菇250克，青菜心500克。将蘑菇与青菜心清洗干净后切片，另起油锅煸炒，加调料后食用。
竹笋莲子：干竹笋25克，鲜莲子50克。先将竹笋水后发切成斜块，鲜莲子刷去皮衣，再起油锅一起煸炒。
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